খবর

সদ্য সমাপ্ত রুনকাং ফার্মাসিউটিক্যাল সরবরাহকারী প্রশংসা সভায়, ডিটিএস তার চমৎকার পণ্যের গুণমান এবং উচ্চমানের পরিষেবার জন্য "সেরা সরবরাহকারী" পুরষ্কার জিতেছে। এই সম্মান কেবল গত এক বছর ধরে ডিটিএসের কঠোর পরিশ্রম এবং নিরলস প্রচেষ্টার স্বীকৃতি নয়, বরং...আরও পড়ুন»

টিনজাত টুনার গুণমান এবং স্বাদ সরাসরি উচ্চ-তাপমাত্রা জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম দ্বারা প্রভাবিত হয়। নির্ভরযোগ্য উচ্চ-তাপমাত্রা জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম পণ্যের প্রাকৃতিক স্বাদ বজায় রাখতে পারে, একই সাথে পণ্যের শেলফ লাইফ স্বাস্থ্যকর উপায়ে বাড়িয়ে দিতে পারে এবং দক্ষ উৎপাদন অর্জন করতে পারে...আরও পড়ুন»

দ্রুত এবং সহজেই খোলা যায়, টিনজাত মিষ্টি ভুট্টা আমাদের জীবনে সবসময় স্বাদ এবং আনন্দ বয়ে আনে। আর যখন আমরা ভুট্টার দানার টিনপ্লেট ক্যান খুলি, তখন ভুট্টার দানার সতেজতা আরও বেশি মন্ত্রমুগ্ধ করে তোলে। তবে, আপনি কি জানেন এর পিছনে একটি নীরব অভিভাবক আছে - উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিক্রিয়া ...আরও পড়ুন»

রিটর্ট ব্যবহার করার সময় নিরাপত্তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয়। আমরা DTS-এ আমাদের সরঞ্জামের নিরাপত্তাকে খুব গুরুত্ব সহকারে নিই। এখানে কিছু মৌলিক নিরাপত্তা বিবেচনা দেওয়া হল যা নিরাপদ এবং কার্যকর অপারেশন নিশ্চিত করতে সাহায্য করতে পারে। DTS কীভাবে ... কমায়?আরও পড়ুন»

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বক্সে তৈরি খাবার সুবিধাজনক এবং খুবই জনপ্রিয়। যদি তৈরি খাবার নষ্ট হওয়া এড়াতে ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হয়। যখন প্রস্তুত খাবার উচ্চ তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্ত করা হয়, তখন একটি উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ প্রতিক্রিয়া এবং উপযুক্ত জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া ...আরও পড়ুন»

"স্মার্ট সরঞ্জামের আপগ্রেড খাদ্য কোম্পানিগুলিকে উচ্চমানের উন্নয়নের একটি নতুন পর্যায়ে নিয়ে যায়।" বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির নির্দেশনায়, বুদ্ধিমান অ্যাপ্লিকেশনগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে আধুনিক উৎপাদনের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠছে। এই উন্নয়ন...আরও পড়ুন»

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির ক্রমাগত অগ্রগতির সাথে সাথে, বুদ্ধিমত্তার প্রয়োগ আধুনিক উৎপাদন শিল্পের মূলধারার প্রবণতা হয়ে উঠেছে। খাদ্য শিল্পে, এই প্রবণতাটি বিশেষভাবে স্পষ্ট। মূল সরঞ্জামগুলির মধ্যে একটি হিসাবে ...আরও পড়ুন»

খাদ্য শিল্পে জীবাণুমুক্তকরণের প্রতিশোধক একটি গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম, এটি মাংসজাত দ্রব্য, প্রোটিন পানীয়, চা পানীয়, কফি পানীয় ইত্যাদির উচ্চ-তাপমাত্রা এবং উচ্চ-চাপের চিকিৎসার জন্য ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলার জন্য এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।...আরও পড়ুন»

খাদ্য নির্বীজন খাদ্য শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং অপরিহার্য সংযোগ। এটি কেবল খাদ্যের শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করে না, বরং খাদ্যের নিরাপত্তাও নিশ্চিত করে। এই প্রক্রিয়াটি কেবল রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়াকেই মেরে ফেলতে পারে না, বরং অণুজীবের জীবন্ত পরিবেশও ধ্বংস করতে পারে। এই...আরও পড়ুন»

খাদ্য নির্বীজন সরঞ্জাম (জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম) খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ লিঙ্ক। বিভিন্ন নির্বীজন নীতি এবং প্রযুক্তি অনুসারে এটিকে অনেক প্রকারে ভাগ করা যেতে পারে। প্রথমত, উচ্চ-তাপমাত্রার তাপীয় নির্বীজন সরঞ্জাম হল সবচেয়ে সাধারণ প্রকার (অর্থাৎ ste...আরও পড়ুন»

এছাড়াও, স্টিম এয়ার রিটর্টে বিভিন্ন ধরণের সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য এবং নকশা বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেমন নেতিবাচক চাপ সুরক্ষা ডিভাইস, চারটি সুরক্ষা ইন্টারলক, একাধিক সুরক্ষা ভালভ এবং সরঞ্জামের সুরক্ষা এবং স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করার জন্য চাপ সেন্সর নিয়ন্ত্রণ। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ম্যানুয়াল... প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।আরও পড়ুন»

এমআরই (খাবারের জন্য প্রস্তুত খাবার) থেকে শুরু করে টিনজাত মুরগি এবং টুনা। ক্যাম্পিং খাবার থেকে শুরু করে তাৎক্ষণিক নুডলস, স্যুপ এবং ভাত থেকে সস পর্যন্ত। উপরে উল্লিখিত অনেক পণ্যের মধ্যে একটি প্রধান মিল রয়েছে: এগুলি উচ্চ-তাপমাত্রার তাপ-প্রক্রিয়াজাত খাবারের উদাহরণ যা ক্যানে সংরক্ষণ করা হয়...আরও পড়ুন»