সংবাদ

সহজে বহন ও সংরক্ষণযোগ্য হওয়ায় নরম টিনজাত খাবার বাজারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ভোক্তাদের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে, নরম টিনজাত খাদ্য শিল্পকে ক্রমাগত পণ্যের ধরন ও বৈচিত্র্যে নতুনত্ব আনতে হবে। বিভিন্ন স্বাদের নরম টিনজাত খাবার তৈরি করা যেতে পারে...আরও পড়ুন»

ডিটিএস স্বয়ংক্রিয় জীবাণুমুক্তকরণ ব্যবস্থার মাধ্যমে আমরা আপনার ব্র্যান্ডকে একটি নিরাপদ, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর ব্র্যান্ড ইমেজ প্রতিষ্ঠা করতে সাহায্য করতে পারি। খাদ্য নিরাপত্তা খাদ্য উৎপাদনের একটি মূল অংশ, এবং শিশুখাদ্যের নিরাপত্তা সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ। যখন ভোক্তারা কেনেন...আরও পড়ুন»

নানা কারণে পণ্যের অপ্রচলিত মোড়কের বাজার চাহিদা ক্রমশ বাড়ছে, এবং প্রচলিত তৈরি খাবার সাধারণত টিনের কৌটায় মোড়কজাত করা হয়। কিন্তু ভোক্তাদের জীবনযাত্রার পরিবর্তন, যার মধ্যে রয়েছে দীর্ঘ কর্মঘণ্টা...আরও পড়ুন»

কনডেন্সড মিল্ক, যা মানুষের রান্নাঘরে বহুল ব্যবহৃত একটি দুগ্ধজাত পণ্য, অনেকের কাছেই প্রিয়। এর উচ্চ প্রোটিন উপাদান এবং সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণের কারণে, এতে খুব সহজেই ব্যাকটেরিয়া ও জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। তাই, কনডেন্সড মিল্ক পণ্যকে কীভাবে কার্যকরভাবে জীবাণুমুক্ত করা যায়, তা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়...আরও পড়ুন»

২০২৪ সালের ১৫ই নভেম্বর, বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় প্যাকেজিং সলিউশন প্রদানকারী প্রতিষ্ঠান টেট্রা প্যাক এবং ডিটিএস-এর মধ্যকার কৌশলগত সহযোগিতার প্রথম উৎপাদন লাইনটি গ্রাহকের কারখানায় আনুষ্ঠানিকভাবে স্থাপন করা হয়। এই সহযোগিতা বিশ্বে উভয় পক্ষের গভীর একীকরণের সূচনা করে...আরও পড়ুন»

যেমন সকলেই জানেন, জীবাণুনাশক যন্ত্র হলো একটি বদ্ধ চাপযুক্ত পাত্র, যা সাধারণত স্টেইনলেস স্টিল বা কার্বন স্টিল দিয়ে তৈরি হয়। চীনে প্রায় ২৩ লক্ষ চাপযুক্ত পাত্র ব্যবহৃত হচ্ছে, যেগুলোর মধ্যে ধাতব ক্ষয় বিশেষভাবে প্রকট, যা একটি প্রধান প্রতিবন্ধকতা হয়ে দাঁড়িয়েছে...আরও পড়ুন»

বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রযুক্তির ক্রমাগত অগ্রগতির সাথে সাথে, শানডং ডিটিএস মেশিনারি টেকনোলজি কোং, লিমিটেড (এরপরে "ডিটিএস" হিসাবে উল্লেখিত) বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ভোগ্যপণ্য প্যাকেজিং কোম্পানি অ্যামকরের সাথে একটি সহযোগিতামূলক চুক্তিতে পৌঁছেছে। এই সহযোগিতার অংশ হিসাবে, আমরা অ্যামকরকে দুটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মাল্টি...আরও পড়ুন»

আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে, খাদ্য নিরাপত্তা এবং গুণমানই ভোক্তাদের প্রধান উদ্বেগের বিষয়। একজন পেশাদার রিটোর্ট প্রস্তুতকারক হিসেবে, ডিটিএস খাদ্যের সতেজতা বজায় রাখা এবং এর সংরক্ষণকাল বাড়ানোর ক্ষেত্রে রিটোর্ট প্রক্রিয়ার গুরুত্ব সম্পর্কে ভালোভাবে অবগত। আজ, আসুন এর তাৎপর্য অন্বেষণ করি...আরও পড়ুন»

পানীয় প্রক্রিয়াজাতকরণের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলোর মধ্যে জীবাণুমুক্তকরণ অন্যতম, এবং যথাযথ জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়ার পরেই একটি স্থিতিশীল সংরক্ষণকাল পাওয়া যায়। অ্যালুমিনিয়ামের ক্যান টপ স্প্রেয়িং রিটর্টের জন্য উপযুক্ত। রিটর্টের উপরের অংশটি...আরও পড়ুন»

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও সংরক্ষণের রহস্য অন্বেষণে, ডিটিএস স্টেরিলাইজারগুলো তাদের চমৎকার কার্যক্ষমতা এবং উদ্ভাবনী প্রযুক্তির মাধ্যমে কাঁচের বোতলে থাকা সস জীবাণুমুক্ত করার জন্য একটি নিখুঁত সমাধান প্রদান করে। ডিটিএস স্প্রে স্টেরিলাইজার...আরও পড়ুন»

ডিটিএস স্টেরিলাইজার একটি অভিন্ন উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া গ্রহণ করে। মাংসজাত পণ্যগুলো ক্যান বা জারে প্যাকেজ করার পর, সেগুলোকে জীবাণুমুক্ত করার জন্য স্টেরিলাইজারে পাঠানো হয়, যা মাংসজাত পণ্যগুলোর জীবাণুমুক্তকরণের অভিন্নতা নিশ্চিত করতে পারে। গবেষণা...আরও পড়ুন»

জীবাণুমুক্তকরণের তাপমাত্রা এবং সময়: উচ্চ-তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্তকরণের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং সময়কাল খাদ্যের ধরন এবং জীবাণুমুক্তকরণের মানের উপর নির্ভর করে। সাধারণত, জীবাণুমুক্তকরণের জন্য তাপমাত্রা ১০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে থাকে, এবং খাদ্যের পুরুত্বের উপর ভিত্তি করে সময়ের পরিবর্তন নির্ধারিত হয়...আরও পড়ুন»