সংবাদ

ডিটিএস অটোমেটিক রোটারি রিটোর্ট উচ্চ সান্দ্রতার স্যুপের ক্যানের জন্য উপযুক্ত। ক্যান জীবাণুমুক্ত করার সময়, এর ঘূর্ণায়মান অংশটি ৩৬০° ঘূর্ণনের মাধ্যমে চালিত হয়, ফলে ভেতরের জিনিসপত্রের চলাচল ধীর হয়, যা তাপ প্রবেশের গতি বাড়ায় এবং একই সাথে সুষমভাবে তাপ প্রয়োগ নিশ্চিত করে...আরও পড়ুন»

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, ভোক্তারা খাবারের স্বাদ ও পুষ্টির চাহিদা যত বাড়াচ্ছে, খাদ্য শিল্পে খাদ্য নির্বীজন প্রযুক্তির প্রভাবও তত বাড়ছে। খাদ্য শিল্পে নির্বীজন প্রযুক্তি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা কেবল...আরও পড়ুন»

টিনজাত ছোলা একটি জনপ্রিয় খাদ্যপণ্য। এই টিনজাত সবজিটি সাধারণত ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ১-২ বছর পর্যন্ত রাখা যায়। তো, আপনি কি জানেন কীভাবে এটিকে দীর্ঘ সময় ধরে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় নষ্ট না হয়ে সংরক্ষণ করা হয়? প্রথমত, এর জন্য বাণিজ্যিক মান অর্জন করতে হয়...আরও পড়ুন»

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে জীবাণুমুক্তকরণ একটি অপরিহার্য অংশ। রিটোর্ট হলো খাদ্য ও পানীয় উৎপাদনে বহুল ব্যবহৃত একটি বাণিজ্যিক জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম, যা স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ উপায়ে পণ্যের সংরক্ষণকাল বাড়াতে পারে। বিভিন্ন ধরনের রিটোর্ট রয়েছে। আপনার পণ্যের জন্য উপযুক্ত রিটোর্ট কীভাবে নির্বাচন করবেন...আরও পড়ুন»

ডিটিএস ১৯ থেকে ২১শে মার্চ পর্যন্ত জার্মানির কোলনে অনুষ্ঠিতব্য আনুগা ফুড টেক ২০২৪ প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করবে। হল ৫.১, ডি০৮৮-এ আপনাদের সাথে দেখা হবে। ফুড রিটোর্ট সম্পর্কে আপনাদের কোনো প্রশ্ন বা প্রয়োজন থাকলে, আপনারা আমার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন অথবা প্রদর্শনীতে আমাদের সাথে দেখা করতে পারেন। আমরা আপনাদের সাথে দেখা করার জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছি।আরও পড়ুন»

একটি রিটর্টে তাপ বিতরণের উপর প্রভাব ফেলে এমন বিষয়গুলোর ক্ষেত্রে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করতে হয়। প্রথমত, তাপ বিতরণের জন্য রিটর্টের ভেতরের নকশা এবং কাঠামো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। দ্বিতীয়ত, ব্যবহৃত জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতির বিষয়টি রয়েছে। ব্যবহার করে...আরও পড়ুন»

ডিটিএস হলো খাদ্যপণ্যের উচ্চ-তাপমাত্রার রিটোর্টের উৎপাদন, গবেষণা ও উন্নয়ন এবং নির্মাণে বিশেষায়িত একটি কোম্পানি, যেখানে স্টিম ও এয়ার রিটোর্ট হলো একটি উচ্চ-তাপমাত্রার চাপযুক্ত পাত্র যা বিভিন্ন খাদ্যবস্তু জীবাণুমুক্ত করার জন্য উত্তাপক মাধ্যম হিসেবে বাষ্প এবং বায়ুর মিশ্রণ ব্যবহার করে...আরও পড়ুন»

আমরা সকলেই জানি, রিটোর্ট একটি উচ্চ-তাপমাত্রার চাপযুক্ত পাত্র, এই পাত্রের নিরাপত্তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং এটিকে অবহেলা করা উচিত নয়। ডিটিএস রিটোর্টের নিরাপত্তার ক্ষেত্রে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়, তাই জীবাণুমুক্তকরণ রিটোর্ট ব্যবহারের জন্য নিরাপত্তা বিধি মেনে চাপযুক্ত পাত্র নির্বাচন করতে হয়, যার...আরও পড়ুন»

উচ্চ-তাপমাত্রার নির্বীজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রাসায়নিক সংরক্ষক ব্যবহার না করেই খাদ্যকে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় মাস বা এমনকি বছর ধরে সংরক্ষণ করা যায়। তবে, যদি আদর্শ স্বাস্থ্যবিধি মেনে এবং উপযুক্ত নির্বীজন প্রক্রিয়ার অধীনে নির্বীজন করা না হয়, তবে তা খাদ্যের জন্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে...আরও পড়ুন»

আমরা টিনজাত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য টিনজাত ফল ও সবজির রিটোর্ট মেশিন সরবরাহ করতে পারি, যেমন—সবুজ শিম, ভুট্টা, মটর, ছোলা, মাশরুম, অ্যাসপারাগাস, অ্যাপ্রিকট, চেরি, পীচ, নাশপাতি, বিট, এডামামে, গাজর, আলু ইত্যাদি। এগুলো সাধারণ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যায়...আরও পড়ুন»

খাদ্য ও পানীয় উৎপাদন শিল্পের উৎপাদন প্রক্রিয়ায় স্বয়ংক্রিয় জীবাণুমুক্তকরণ উৎপাদন লাইন একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অটোমেশন উৎপাদনকে আরও সুবিধাজনক, কার্যকর ও নির্ভুল করে তোলে এবং ব্যাপক উৎপাদন বাস্তবায়নের পাশাপাশি প্রতিষ্ঠানের খরচও কমিয়ে আনে...আরও পড়ুন»

লোডার, ট্রান্সফার স্টেশন, রিটোর্ট এবং আনলোডার পরীক্ষিত! এই সপ্তাহে একটি পোষ্যখাদ্য সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠানের জন্য একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় চালকবিহীন জীবাণুমুক্তকরণ রিটোর্ট সিস্টেমের এফএটি (FAT) পরীক্ষা সফলভাবে সম্পন্ন হয়েছে। জানতে চান এই উৎপাদন প্রক্রিয়াটি কীভাবে কাজ করে? ...আরও পড়ুন»