নির্বীজন পানীয় প্রক্রিয়াকরণের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলির মধ্যে একটি, এবং একটি স্থিতিশীল শেলফ লাইফ শুধুমাত্র উপযুক্ত নির্বীজন চিকিত্সার পরেই পাওয়া যেতে পারে।
অ্যালুমিনিয়াম ক্যান উপরের স্প্রে করার জন্য উপযুক্ত। রিটর্টের উপরের অংশটি স্প্রে করার পার্টিশনের সাথে সেট আপ করা হয়েছে, এবং জীবাণুমুক্ত জল উপরে থেকে নিচে স্প্রে করা হয়, যা রিটর্টের পণ্যগুলিতে সমানভাবে এবং ব্যাপকভাবে প্রবেশ করে এবং নিশ্চিত করে যে রিটর্টের তাপমাত্রা মৃত কোণ ছাড়াই সমান এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ।
স্প্রে রিটর্ট অপারেশন প্রথমে প্যাকেজ করা পণ্যগুলিকে জীবাণুমুক্ত করার ঝুড়িতে লোড করে, তারপরে সেগুলিকে ওয়াটার স্প্রে রিটর্টে পাঠায় এবং অবশেষে রিটর্টের দরজা বন্ধ করে দেয়।
সম্পূর্ণ নির্বীজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, রিটর্ট দরজাটি যান্ত্রিকভাবে লক করা থাকে এবং দরজা খোলা ছাড়াই, এইভাবে জীবাণুমুক্তকরণের আশেপাশের মানুষ বা জিনিসগুলির নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটি মাইক্রোপ্রসেসর কন্ট্রোলার পিএলসি-তে প্রবেশ করা ডেটা অনুসারে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হয়। নোট করুন যে ওয়াটার স্প্রে রিটর্টের নীচে একটি উপযুক্ত পরিমাণ জল রাখা উচিত। প্রয়োজনে, তাপমাত্রা বৃদ্ধির শুরুতে এই জল স্বয়ংক্রিয়ভাবে ইনজেকশন করা যেতে পারে। গরম-ভরা পণ্যগুলির জন্য, জলের এই অংশটি প্রথমে গরম জলের ট্যাঙ্কে প্রিহিট করা যেতে পারে এবং তারপরে ইনজেকশন দেওয়া যেতে পারে। পুরো জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন, পানির এই অংশটি উচ্চ-প্রবাহ পাম্পের মাধ্যমে বারবার সঞ্চালিত হয় যাতে পণ্যটিকে উপরে থেকে নীচে পর্যন্ত স্প্রে-তাপ দেয়। বাষ্প তাপ এক্সচেঞ্জারের অন্য সার্কিটের মধ্য দিয়ে যায় এবং তাপমাত্রা সেটপয়েন্ট অনুযায়ী তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা হয়। জল তারপর রিটর্টের শীর্ষে বন্টন ডিস্কের মধ্য দিয়ে সমানভাবে প্রবাহিত হয়, পণ্যের পুরো পৃষ্ঠকে উপরে থেকে নীচে পর্যন্ত ঝরনা দেয়। এটি তাপের সমান বিতরণ নিশ্চিত করে। পণ্যটির উপর যে জল ভিজে গেছে তা জাহাজের নীচে সংগ্রহ করা হয় এবং একটি ফিল্টার এবং সংগ্রহের পাইপের মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে প্রবাহিত হয়।
উত্তাপ এবং নির্বীজন পর্যায়: সম্পাদিত জীবাণুমুক্তকরণ প্রোগ্রাম অনুসারে ভালভগুলিকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রণ করে তাপ এক্সচেঞ্জারের প্রাথমিক সার্কিটে বাষ্প প্রবেশ করানো হয়। কনডেনসেট স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফাঁদ থেকে নিঃসৃত হয়। যেহেতু কনডেনসেট দূষিত নয়, তাই এটি ব্যবহারের জন্য ফেরত পাঠানো যেতে পারে। কুলিং স্টেজ: হিট এক্সচেঞ্জারের প্রাথমিক সার্কিটে ঠান্ডা জল প্রবেশ করানো হয়। ঠান্ডা জল হিট এক্সচেঞ্জারের ইনলেটে অবস্থিত একটি স্বয়ংক্রিয় ভালভ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যা একটি প্রোগ্রাম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। যেহেতু শীতল জল জাহাজের অভ্যন্তরের সংস্পর্শে আসে না, তাই এটি দূষিত নয় এবং পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে। পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে, ওয়াটার স্প্রে রিটর্টের ভিতরের চাপ দুটি স্বয়ংক্রিয় অ্যাঙ্গেল-সিট ভালভ খাওয়ানো বা রিটর্টের মধ্যে বা বাইরে সংকুচিত বায়ু নিঃসরণ করার মাধ্যমে প্রোগ্রাম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। যখন জীবাণুমুক্ত করা শেষ হয়, একটি অ্যালার্ম সংকেত দেওয়া হয়। এই মুহুর্তে কেটলির দরজা খোলা যেতে পারে এবং জীবাণুমুক্ত পণ্যটি বের করা যেতে পারে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-২৪-২০২৪