-
পাইলট retort
পাইলট প্রতিক্রিয়া হ'ল একটি বহুবিধ পরীক্ষামূলক জীবাণুমুক্ত retort, যা স্প্রে (জল স্প্রে, ক্যাসকেড, সাইড স্প্রে), জল নিমজ্জন, বাষ্প, ঘূর্ণন, ইত্যাদি জীবাণুমুক্ত পদ্ধতি বুঝতে পারে এটি উপযুক্ত হতে একাধিক নির্বীজন পদ্ধতির সংমিশ্রণও করতে পারে খাদ্য উত্পাদনকারীদের নতুন পণ্য বিকাশের পরীক্ষাগারগুলির জন্য, নতুন পণ্যগুলির জন্য জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া তৈরি করে, এফও মান পরিমাপ করে এবং প্রকৃত উত্পাদনে জীবাণুমুক্ত পরিবেশের অনুকরণ করে।