-
পাইলট প্রত্যুত্তর
পাইলট রিটোর্ট হলো একটি বহুমুখী পরীক্ষামূলক নির্বীজন যন্ত্র, যা স্প্রে (ওয়াটার স্প্রে, ক্যাসকেড, সাইড স্প্রে), জলে নিমজ্জন, বাষ্প, ঘূর্ণন ইত্যাদির মতো নির্বীজন পদ্ধতিগুলো প্রয়োগ করতে পারে। এটিতে একাধিক নির্বীজন পদ্ধতির যেকোনো সংমিশ্রণও ব্যবহার করা যায়, যা খাদ্য প্রস্তুতকারকদের নতুন পণ্য উন্নয়ন গবেষণাগার, নতুন পণ্যের জন্য নির্বীজন প্রক্রিয়া প্রণয়ন, FO মান পরিমাপ এবং প্রকৃত উৎপাদনে নির্বীজন পরিবেশ অনুকরণের জন্য উপযুক্ত।