পার্শ্ব স্প্রে retort
সুবিধা
সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, দুর্দান্ত তাপ বিতরণ
প্রতিটি ট্রেতে সাজানো চার-দিকের স্প্রে অগ্রভাগগুলি উপরের এবং নীচের স্তরগুলিতে, সামনের, পিছনে, বাম, ডানদিকে কোনও ট্রে অবস্থানে একই প্রভাব পৌঁছাতে পারে এবং আদর্শ গরম এবং নির্বীজন মানের অর্জন করতে পারে। ডিটিএস দ্বারা বিকাশিত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ মডিউল (ডি-টপ সিস্টেম) পর্যন্ত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের 12 টি পর্যায় রয়েছে এবং ধাপ বা লাইনারিটি বিভিন্ন পণ্য এবং প্রক্রিয়া রেসিপি হিটিং মোড অনুযায়ী নির্বাচন করা যেতে পারে, যাতে পণ্যের ব্যাচের মধ্যে পুনরাবৃত্তি এবং স্থায়িত্ব থাকে ভাল সর্বোচ্চ, তাপমাত্রা ± 0.5 within মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
বিভিন্ন প্যাকেজিং ফর্মগুলির জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণ for
ডিটিএস দ্বারা বিকাশিত চাপ নিয়ন্ত্রণ মডিউল (ডি-টপ সিস্টেম) ক্রমাগত পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে চাপকে পণ্য প্যাকেজিংয়ের অভ্যন্তরীণ চাপ পরিবর্তনগুলি খাপ খাইয়ে নিতে সামঞ্জস্য করে, যাতে অনমনীয় পাত্রে নির্বিশেষে পণ্য প্যাকেজিংয়ের বিকৃতি ডিগ্রি হ্রাস করা যায় টিন ক্যান, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান বা প্লাস্টিকের বোতল, প্লাস্টিকের বাক্স বা নমনীয় পাত্রে সহজেই সন্তুষ্ট হতে পারে, এবং চাপটি ± 0.05 বারের মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
অত্যন্ত পরিষ্কার পণ্য প্যাকেজিং
হিট এক্সচেঞ্জারটি পরোক্ষ গরম এবং শীতল করার জন্য ব্যবহৃত হয়, যাতে বাষ্প এবং শীতল জল প্রক্রিয়া জলের সাথে যোগাযোগ না করে। বাষ্প এবং কুলিং জলের অমেধ্যগুলি জীবাণুমুক্তকরণের জালিয়াতিতে আনা হবে না, যা পণ্যের গৌণ দূষণ এড়িয়ে যায় এবং জল চিকিত্সার রাসায়নিকগুলির (ক্লোরিন যুক্ত করার প্রয়োজন নেই) প্রয়োজন হয় না এবং হিট এক্সচেঞ্জারের পরিষেবা জীবনও হয় ব্যাপকভাবে প্রসারিত।
এফডিএ / ইউএসডিএ শংসাপত্রের সাথে অনুগত
ডিটিএস তাপ যাচাই বিশেষজ্ঞদের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে এবং যুক্তরাষ্ট্রে আইএফটিপিএসের সদস্য। এটি এফডিএ অনুমোদিত তৃতীয় পক্ষের তাপ যাচাই এজেন্সিগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে সহযোগিতা করে। অনেক উত্তর আমেরিকার গ্রাহকের অভিজ্ঞতা ডিটিএসকে এফডিএ / ইউএসডিএ নিয়ন্ত্রণকারী প্রয়োজনীয়তা এবং কাটিয়া প্রান্তের নির্বীজন প্রযুক্তির সাথে পরিচিত করেছে।
শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশ সংরক্ষণ
> প্রাক নির্ধারিত জীবাণুমুক্ত তাপমাত্রায় দ্রুত পৌঁছানোর জন্য অল্প পরিমাণ প্রক্রিয়াজাতীয় জল দ্রুত সঞ্চালিত হয়।
> কম শব্দ, একটি শান্ত এবং আরামদায়ক কাজের পরিবেশ তৈরি করুন।
> খাঁটি বাষ্প নির্বীজন থেকে পৃথক, গরম করার আগে বেরোনোর দরকার নেই যা বাষ্প ক্ষতি হ্রাস করে এবং প্রায় 30% বাষ্প বাঁচায়।
কাজ নীতি
পণ্যটিকে জীবাণুমুক্তকরণের প্রতিশোধের মধ্যে রাখুন এবং দরজাটি বন্ধ করুন। রিপোর্ট দরজা ট্রিপল নিরাপত্তা ইন্টারলকিং দ্বারা সুরক্ষিত। পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে, দরজাটি যান্ত্রিকভাবে লক করা আছে।
মাইক্রো-প্রসেসিং নিয়ামক পিএলসি-তে রেসিপি ইনপুট অনুসারে জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হয়।
রিটার্টের নীচে উপযুক্ত পরিমাণে জল রাখুন। প্রয়োজনে উত্তাপের শুরুতে জলের এই অংশটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ইনজেকশন দেওয়া যায়। গরম-ভরা পণ্যগুলির জন্য, জলের এই অংশটি গরম জলের ট্যাঙ্কে প্রথমে উত্তাপিত করা যেতে পারে এবং তারপরে ইনজেকশনের ব্যবস্থা করা যেতে পারে। সম্পূর্ণ নির্বীজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, জলের এই অংশটি উপরের এবং নীচের স্তরগুলিতে কোনও ট্রে পজিশনে একই প্রভাব অর্জনের জন্য প্রতিটি পণ্য ট্রেতে সাজানো একটি চার দিকের স্প্রে অগ্রভাগের দ্বারা পণ্যটিতে স্প্রে করা হয় and , সামনে, পিছনে, বাম এবং ডান। সুতরাং আদর্শ গরম এবং নির্বীজন মানের অর্জন করা হয়। কারণ অগ্রভাগের দিকটি স্পষ্ট, নির্ভুল, অভিন্ন এবং পুরো ট্রে এর কেন্দ্রবিন্দুতে গরম জলের বিস্তারণ পাওয়া যায়। বড় আকারের retort এর প্রক্রিয়াকরণ ট্যাঙ্কে তাপমাত্রার অসমতা হ্রাস করার জন্য একটি আদর্শ সিস্টেম অর্জন করা হয়।
জীবাণুমুক্ত জালিয়াতির জন্য সর্পিল-টিউব হিট এক্সচেঞ্জারটি সজ্জিত করুন এবং উত্তাপ এবং শীতল পর্যায়ে, প্রক্রিয়া জল একপাশ দিয়ে যায়, এবং বাষ্প এবং শীতল জল অন্য পাশ দিয়ে যায়, যাতে জীবাণুমুক্ত পণ্য সরাসরি বাষ্পের সাথে যোগাযোগ না করে এবং শীতল জল এসেপটিক গরম এবং শীতল উপলব্ধি করতে।
পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে, রিটার্টের অভ্যন্তরের চাপটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভালভের মাধ্যমে সংযোজন বাতাসকে রিপোর্টে খাওয়ানো বা ডিসচার্জ করে প্রোগ্রাম দ্বারা নিয়ন্ত্রণ করা হয়। জলের স্প্রে নির্বীজনকরণের কারণে, রিটার্টের চাপটি তাপমাত্রার দ্বারা প্রভাবিত হয় না এবং বিভিন্ন পণ্যের প্যাকেজিং অনুযায়ী চাপটি নির্ধারিতভাবে সেট করা যেতে পারে, যাতে সরঞ্জামগুলি আরও ব্যাপকভাবে প্রযোজ্য হয় (থ্রি-পিস ক্যান, টু-পিস ক্যান, নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ, কাচের বোতল, প্লাস্টিকের প্যাকেজিং ইত্যাদি)।
জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া শেষ হলে, একটি অ্যালার্ম সংকেত জারি করা হবে। এই সময়ে, দরজাটি খোলা এবং আনলোড করা যায়। তারপরে পণ্যগুলির পরবর্তী ব্যাচকে নির্বীজন করতে প্রস্তুত করুন।
প্রতিক্রিয়াতে তাপমাত্রা বিতরণের অভিন্নতা +/- 0.5 ℃, এবং চাপ 0.05 বারে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
প্যাকেজের প্রকারভেদ
| প্লাস্টিক ট্রে | নমনীয় প্যাকেজিং থলি |
অভিযোজন ক্ষেত্র
নমনীয় প্যাকিংয়ে গড়া দুগ্ধজাত পণ্য products
নমনীয় ব্যাগে ভরা শাকসবজি এবং ফল (মাশরুম, শাকসবজি, মটরশুটি)
নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগে মাংস, হাঁস-মুরগি
নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগগুলিতে মাছ এবং সীফুড
নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগে বাচ্চাদের খাবার
নমনীয় প্যাকেজিং পাউচে খাবার খেতে প্রস্তুত
পোষা খাবার নমনীয় পাউচে ভরা
