জল নিমজ্জন এবং রোটারি retort
কাজ নীতি
পণ্যটিকে জীবাণুমুক্তকরণের জালিয়াতিতে রাখুন, সিলিন্ডারগুলি পৃথকভাবে সংকুচিত হয় এবং দরজাটি বন্ধ করে দেয়। রিপোর্ট দরজা ট্রিপল নিরাপত্তা ইন্টারলকিং দ্বারা সুরক্ষিত। পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে, দরজাটি যান্ত্রিকভাবে লক করা আছে।
মাইক্রো-প্রসেসিং নিয়ামক পিএলসি-তে রেসিপি ইনপুট অনুসারে জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হয়।
শুরুতে, গরম পানির ট্যাঙ্ক থেকে উচ্চ-তাপমাত্রার জলটি রিটার্ট জাহাজে প্রবেশ করা হয়। পণ্যের সাথে গরম জল মিশ্রিত হওয়ার পরে, এটি বৃহত-প্রবাহের জল পাম্প এবং বৈজ্ঞানিকভাবে বিতরণ করা জল বিতরণ পাইপের মাধ্যমে অবিচ্ছিন্নভাবে প্রচারিত হয়। পণ্যটি উত্তাপ এবং জীবাণুমুক্ত করার জন্য বাষ্পটি জলীয় বাষ্প মিশ্রণের মাধ্যমে ইনজেকশনের মাধ্যমে তৈরি করা হয়।
প্রতিরক্ষাকারী জাহাজের জন্য তরল প্রবাহ স্যুইচিং ডিভাইসটি জাহাজে প্রবাহের দিকটি স্যুইচ করে উল্লম্ব এবং অনুভূমিক দিকগুলির যে কোনও অবস্থানে অভিন্ন প্রবাহ অর্জন করে, যাতে উত্তাপের তাপ বন্টন অর্জন করতে পারে।
পুরো প্রক্রিয়াতে, রিটার্ট জাহাজের অভ্যন্তরে চাপটি জাহাজটিতে স্বয়ংক্রিয় ভালভের মাধ্যমে বায়ু ইনজেকশন বা স্রাব করতে প্রোগ্রাম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। যেহেতু এটি জল নিমজ্জন নির্বীজনকরণ, পাত্রের অভ্যন্তরে চাপ তাপমাত্রা দ্বারা প্রভাবিত হয় না, এবং বিভিন্ন পণ্যগুলির বিভিন্ন প্যাকেজিং অনুসারে চাপ সেট করা যায়, সিস্টেমটি আরও ব্যাপকভাবে প্রযোজ্য making 3 টুকরো ক্যান, নমনীয় প্যাকেজ, প্লাস্টিকের প্যাকেজ ইত্যাদি etc )।
শীতল পদক্ষেপে, গরম জলের পুনরুদ্ধার এবং প্রতিস্থাপনটি জলের জীবাণুমুক্ত গরম জলকে গরম জলের ট্যাঙ্কে পুনরুদ্ধার করতে বেছে নেওয়া যেতে পারে, ফলে তাপের শক্তি সঞ্চয় হয়।
প্রক্রিয়াটি শেষ হলে, একটি অ্যালার্ম সংকেত জারি করা হবে। দরজাটি খুলুন এবং আনলোড করুন, তারপরে পরবর্তী ব্যাচের জন্য প্রস্তুত করুন।
জাহাজে তাপমাত্রা বিতরণের অভিন্নতা ± 0.5 ℃, এবং চাপ 0.05 বারে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
পুরো প্রক্রিয়া চলাকালীন, ঘোরানো শরীরের ঘূর্ণন গতি এবং সময় পণ্য নির্বীজন প্রক্রিয়া দ্বারা নির্ধারিত হয়।
সুবিধা
অভিন্ন জল প্রবাহ বিতরণ
রিটার্ট জাহাজে জল প্রবাহের দিকটি স্যুইচ করার মাধ্যমে, উল্লম্ব এবং অনুভূমিক দিকগুলির যে কোনও অবস্থানে অভিন্ন জল প্রবাহ অর্জিত হয়। মৃত প্রান্ত ছাড়াই অভিন্ন নির্বীজন অর্জনের জন্য প্রতিটি পণ্য ট্রেয়ের কেন্দ্রে জল ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি আদর্শ সিস্টেম।
উচ্চ তাপমাত্রা স্বল্প সময়ের চিকিত্সা:
উচ্চ তাপমাত্রা স্বল্প সময়ের জীবাণুমুক্তকরণ একটি গরম জলের ট্যাঙ্কে আগাম গরম জল গরম করে এবং উচ্চ তাপমাত্রা থেকে নির্বীজন করতে গরম করে সঞ্চালন করা যেতে পারে।
সহজেই বিকৃত পাত্রে জন্য উপযুক্ত
যেহেতু পানির উচ্ছ্বাস রয়েছে, ঘোরার সময় এটি পাত্রে খুব ভাল প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব তৈরি করতে পারে।
বড় প্যাকেজিং ক্যানড খাবার পরিচালনা করার জন্য উপযুক্ত
স্থির প্রতিক্রিয়া ব্যবহার করে অল্প সময়ে বড় ক্যানড খাবারের কেন্দ্রীয় অংশটি গরম করা এবং জীবাণুমুক্ত করা কঠিন, বিশেষত উচ্চ সান্দ্রতাযুক্ত খাবারের জন্য।
ঘোরার মাধ্যমে, উচ্চ সান্দ্রতাযুক্ত খাবারটি অল্প সময়ের মধ্যে সমানভাবে উত্তপ্ত করা যেতে পারে এবং কার্যকর নির্বীজনকরণ প্রভাব অর্জন করতে পারে। ঘূর্ণায়মান প্রক্রিয়া চলাকালীন উচ্চ তাপমাত্রায় পানির উচ্ছ্বাস পণ্য প্যাকেজিং সুরক্ষায় ভূমিকা রাখে।
ঘোরানো সিস্টেমের একটি সাধারণ কাঠামো এবং স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা রয়েছে
> ঘোরানো শরীরের কাঠামোটি একবারে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং গঠিত হয় এবং তারপরে ঘূর্ণনের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করার জন্য সুষম চিকিত্সা করা হয়
> রোলার সিস্টেমটি পুরো প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য একটি বাহ্যিক প্রক্রিয়া ব্যবহার করে। কাঠামোটি সহজ, বজায় রাখা সহজ এবং পরিষেবা জীবনকে প্রসারিত করে।
> টিপিং সিস্টেমটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বিভাজন এবং কমপ্যাক্ট করতে ডাবল-ওয়ে সিলিন্ডার গ্রহণ করে এবং গাইড কাঠামোটি সিলিন্ডারের পরিষেবা জীবন দীর্ঘায়িত করার জন্য জোর দেয়।
প্যাকেজের প্রকারভেদ
প্লাস্টিকের বোতল, কাপ | বড় আকারের সফটনার ব্যাগ |
অভিযোজন ক্ষেত্র
> দুগ্ধজাতীয় পণ্য
-খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার, পোররিজ
> শাকসবজি এবং ফলমূল
> পোষা খাদ্য