কেচাপ রিটোর্ট

কার্যকরী নীতি

ভরা ঝুড়িগুলো জীবাণুমুক্তকরণ যন্ত্রে রাখুন এবং দরজা বন্ধ করুন। নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য জীবাণুমুক্তকরণ যন্ত্রের দরজাটি একটি চার-স্তরের সুরক্ষা ইন্টারলক ডিভাইসের মাধ্যমে লক করা থাকে। সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া জুড়ে দরজাটি যান্ত্রিকভাবে লক করা থাকে।

মাইক্রোপ্রসেসর কন্ট্রোলার পিএলসি-তে ইনপুট করা রেসিপির উপর ভিত্তি করে জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হয়।

জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়ায়, যন্ত্র থেকে ঠান্ডা বাতাস বের করে দেওয়ার জন্য নিচের দিকে একটি বাষ্প প্রবেশপথ ব্যবহার করা হয়; একটি ডায়াফ্রাম ভালভের মাধ্যমে নিচ থেকে বাষ্প প্রবেশ করানো হয় এবং ঠান্ডা বাতাস বের করে দেওয়ার জন্য উপরের বড় নিষ্কাশন ভালভটি খোলা থাকে; একবার এটি উত্তাপন পর্যায়ে প্রবেশ করলে, ডায়াফ্রাম ভালভটি যন্ত্রে প্রবেশ করা বাষ্পের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে।নির্ধারিত জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রায় পৌঁছানোর জন্য; জীবাণুমুক্তকরণ পর্যায়ে, স্বয়ংক্রিয় ভালভগুলো ভেতরের তাপমাত্রা এবং চাপকে নিখুঁতভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।জীবাণুনাশক; জীবাণুনাশক যন্ত্রটিতে ঠান্ডা জল প্রবেশ করানো হয়।একটি ঠান্ডা জলের পাম্পের মাধ্যমে জল এবং ভিতরের পণ্যগুলিকে ঠান্ডা করার জন্যজীবাণুনাশক। একটি হিট এক্সচেঞ্জার ব্যবহার করে পরোক্ষ শীতলীকরণ পদ্ধতি প্রয়োগ করা যেতে পারে, যেখানে প্রক্রিয়াজাত পানি শীতলীকরণ পানির সাথে সরাসরি সংস্পর্শে আসে না, ফলে জীবাণুমুক্ত পণ্যগুলোর পরিচ্ছন্নতা বৃদ্ধি পায়।