টিনজাত সবজি জীবাণুমুক্তকরণ রিটোর্ট

কার্যপ্রণালী:

১. জল প্রবেশ করানো: রিটোর্ট মেশিনের তলদেশে জীবাণুমুক্ত করার জল যোগ করুন।

২. জীবাণুমুক্তকরণ: সঞ্চালন পাম্পটি বদ্ধ-বর্তনী ব্যবস্থায় জীবাণুমুক্তকরণের জলকে অবিচ্ছিন্নভাবে সঞ্চালন করে। জলটি কুয়াশার মতো আকার ধারণ করে এবং জীবাণুমুক্তকরণযোগ্য পণ্যগুলির পৃষ্ঠে স্প্রে করা হয়। বাষ্প হিট এক্সচেঞ্জারে প্রবেশ করার সাথে সাথে, সঞ্চালিত জলের তাপমাত্রা ক্রমাগত বাড়তে থাকে এবং অবশেষে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় নিয়ন্ত্রিত হয়। প্রেসারাইজেশন ভালভ এবং এক্সহস্ট ভালভের মাধ্যমে রিটর্টের ভেতরের চাপ প্রয়োজনীয় আদর্শ সীমার মধ্যে সামঞ্জস্য করা হয়।

৩. শীতলীকরণ: বাষ্প বন্ধ করুন, শীতল জলের প্রবাহ চালু করুন এবং জলের তাপমাত্রা কমিয়ে দিন।

৪. নিষ্কাশন: নিষ্কাশন ভালভের মাধ্যমে অবশিষ্ট পানি বের করে দিন এবং চাপ মুক্ত করুন।