খবর

বিভিন্ন কারণের কারণে, পণ্যের অপ্রচলিত প্যাকেজিংয়ের বাজারে চাহিদা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে, এবং ঐতিহ্যবাহী খাবারের জন্য প্রস্তুত খাবার সাধারণত টিনপ্লেট ক্যানে প্যাকেজ করা হয়। কিন্তু ভোক্তাদের জীবনযাত্রায় পরিবর্তন, যার মধ্যে দীর্ঘ কর্মক্ষমতা...আরও পড়ুন»

কনডেন্সড মিল্ক, যা মানুষের রান্নাঘরে সাধারণত ব্যবহৃত একটি দুগ্ধজাত পণ্য, অনেকের কাছেই প্রিয়। উচ্চ প্রোটিন উপাদান এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির কারণে, এটি ব্যাকটেরিয়া এবং জীবাণু বৃদ্ধির জন্য খুবই সংবেদনশীল। অতএব, কনডেন্সড মিল্ক পণ্যগুলিকে কীভাবে কার্যকরভাবে জীবাণুমুক্ত করা যায় তা হল...আরও পড়ুন»

১৫ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় প্যাকেজিং সমাধান প্রদানকারী DTS এবং Tetra Pak-এর মধ্যে কৌশলগত সহযোগিতার প্রথম উৎপাদন লাইন আনুষ্ঠানিকভাবে গ্রাহকের কারখানায় অবতরণ করা হয়। এই সহযোগিতা বিশ্বে দুই পক্ষের গভীর একীকরণের সূচনা করে...আরও পড়ুন»

সবাই জানেন, জীবাণুমুক্তকারী হল একটি বন্ধ চাপবাহী জাহাজ, যা সাধারণত স্টেইনলেস স্টিল বা কার্বন ইস্পাত দিয়ে তৈরি। চীনে, প্রায় ২.৩ মিলিয়ন চাপবাহী জাহাজ পরিষেবায় রয়েছে, যার মধ্যে ধাতব ক্ষয় বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য, যা প্রধান বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে...আরও পড়ুন»

বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রযুক্তির অগ্রগতি অব্যাহত থাকায়, Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd. (এরপর থেকে "DTS" নামে পরিচিত) বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয় ভোগ্যপণ্য প্যাকেজিং কোম্পানি Amcor-এর সাথে একটি সহযোগিতায় পৌঁছেছে। এই সহযোগিতায়, আমরা Amcor-কে দুটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মাল্টি... সরবরাহ করি।আরও পড়ুন»

আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে, খাদ্য নিরাপত্তা এবং গুণমান ভোক্তাদের প্রধান উদ্বেগের বিষয়। একজন পেশাদার রিটর্ট প্রস্তুতকারক হিসেবে, ডিটিএস খাদ্যের সতেজতা বজায় রাখতে এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর ক্ষেত্রে রিটর্ট প্রক্রিয়ার গুরুত্ব সম্পর্কে ভালোভাবে অবগত। আজ, আসুন লক্ষণটি অন্বেষণ করি...আরও পড়ুন»

পানীয় প্রক্রিয়াজাতকরণের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলির মধ্যে একটি হল জীবাণুমুক্তকরণ, এবং উপযুক্ত জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়ার পরেই একটি স্থিতিশীল শেলফ লাইফ পাওয়া যেতে পারে। অ্যালুমিনিয়াম ক্যানগুলি টপ স্প্রে রিটর্টের জন্য উপযুক্ত। রিটর্টের উপরের অংশটি...আরও পড়ুন»

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণের গোপন রহস্য অন্বেষণে, DTS জীবাণুমুক্তকারীরা তাদের চমৎকার কর্মক্ষমতা এবং উদ্ভাবনী প্রযুক্তির মাধ্যমে কাচের বোতলজাত সস জীবাণুমুক্ত করার জন্য একটি নিখুঁত সমাধান প্রদান করে। DTS স্প্রে জীবাণুমুক্তকারী...আরও পড়ুন»

ডিটিএস জীবাণুমুক্তকরণ একটি অভিন্ন উচ্চ-তাপমাত্রা জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া গ্রহণ করে। মাংসের পণ্যগুলি ক্যান বা জারে প্যাক করার পরে, সেগুলি জীবাণুমুক্তকরণের জন্য জীবাণুমুক্তকরণে পাঠানো হয়, যা মাংসের পণ্যগুলির জীবাণুমুক্তকরণের অভিন্নতা নিশ্চিত করতে পারে। গবেষণাটি একটি...আরও পড়ুন»

জীবাণুমুক্তকরণের তাপমাত্রা এবং সময়: উচ্চ-তাপমাত্রা জীবাণুমুক্তকরণের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং সময়কাল খাদ্যের ধরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণের মানের উপর নির্ভর করে। সাধারণত, জীবাণুমুক্তকরণের জন্য তাপমাত্রা ১০০° ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে থাকে, সময় পরিবর্তন খাদ্যের ঘনত্ব এবং... এর উপর নির্ভর করে।আরও পড়ুন»

I. রিটর্টের নির্বাচন নীতি 1，জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম নির্বাচনের ক্ষেত্রে এটি মূলত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের নির্ভুলতা এবং তাপ বিতরণের অভিন্নতা বিবেচনা করা উচিত। অত্যন্ত কঠোর তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা সহ পণ্যগুলির জন্য, বিশেষ করে রপ্তানি পণ্যের জন্য...আরও পড়ুন»

ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং প্রযুক্তি প্যাকেজের ভেতরের বাতাস বাদ দিয়ে মাংসজাত পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ায়, কিন্তু একই সাথে, প্যাকেজিংয়ের আগে মাংসজাত পণ্যগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জীবাণুমুক্ত করতে হয়। ঐতিহ্যবাহী তাপ জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতিগুলি মাংসজাত পণ্যের স্বাদ এবং পুষ্টির উপর প্রভাব ফেলতে পারে...আরও পড়ুন»