খবর

আধুনিক খাদ্য উৎপাদনে রিটর্ট প্রক্রিয়াকরণ একটি মৌলিক প্রযুক্তি হিসেবে দাঁড়িয়েছে, যা শেল্ফ-স্টেবল রেডি-টু-ইট (RTE) খাবার উৎপাদন সক্ষম করে যার জন্য কোনও রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন হয় না। এই তাপীয় জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি সুবিধাজনক, নিরাপদ,... এর বিশ্বব্যাপী চাহিদা পূরণ করে খাদ্য শিল্পকে রূপান্তরিত করেছে।আরও পড়ুন»

পনির, যাকে প্রায়শই "দুধের সোনা" বলা হয়, তার সমৃদ্ধ প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের জন্য মূল্যবান। এর জনপ্রিয়তার ফলে পনিরের স্টিকের মতো প্রক্রিয়াজাত পণ্যের উত্থান ঘটেছে, যা এখন বাজারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পনির উৎপাদনে, পণ্যের গুণমান, স্বাদ... এর জন্য জীবাণু নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।আরও পড়ুন»

আধুনিক খাদ্য উৎপাদনে রিটর্ট প্রক্রিয়াকরণ একটি মৌলিক প্রযুক্তি হিসেবে দাঁড়িয়েছে, যা শেল্ফ-স্টেবল রেডি-টু-ইট (RTE) খাবার উৎপাদন সক্ষম করে যার জন্য কোনও রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন হয় না। এই তাপীয় জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি সুবিধাজনক, নিরাপদ, ... এর বিশ্বব্যাপী চাহিদা পূরণ করে খাদ্য শিল্পকে রূপান্তরিত করেছে।আরও পড়ুন»

আমাদের ক্লায়েন্টদের নতুন কারখানার উদ্বোধন উদযাপন করতে পেরে আমরা সত্যিই সম্মানিত - তাদের প্রবৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক এবং আমাদের অংশীদারিত্বের প্রমাণ। এই সুবিধাটিতে DTS দ্বারা ডিজাইন করা তিনটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় রিটর্ট জীবাণুমুক্তকরণ লাইন রয়েছে। জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তিতে আমাদের দক্ষতা কাজে লাগিয়ে...আরও পড়ুন»

ভ্যাকুয়াম-প্যাকেজ করা মাংসের পণ্যের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি জল নিমজ্জন প্রতিশোধক সম্প্রতি চালু করা হয়েছে। এটি অসম গরম, প্যাকেজিং বিকৃতি এবং জীবাণুমুক্তকরণের সময় স্বাদ হ্রাসের মতো সমস্যার জন্য কাস্টমাইজড সমাধান প্রদান করে, যা মাংস উদ্যোগগুলিকে উৎপাদন উন্নত করার জন্য একটি নতুন বিকল্প প্রদান করে...আরও পড়ুন»

সাংহাইতে ৮ম চীন আন্তর্জাতিক আমদানি প্রদর্শনী (CIIE) চলছে। বিশ্বব্যাপী প্যাকেজিং নেতা Amcor টেকসই, পূর্ণ স্ট্যাক প্যাকেজিং সমাধান প্রদর্শন করছে, যখন DTS পণ্যের নিরাপত্তা এবং গুণমান নিশ্চিত করার জন্য খাদ্য নির্বীজন প্রযুক্তিতে ২০+ বছরের দক্ষতা নিয়ে এসেছে। একসাথে, আমরা পাওয়ার... উপস্থাপন করছিআরও পড়ুন»

টিনজাত মাছ উৎপাদনের জন্য ঐতিহ্যবাহী জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি বিশ্বব্যাপী গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হয়:​ নিরাপত্তা ঝুঁকি: অপর্যাপ্ত রিটর্ট ডোর ইন্টারলক দুর্ঘটনাক্রমে খোলার ঝুঁকি রাখে (যেমন, চাপের মুখে), যার ফলে উচ্চ-তাপমাত্রায় মাছ ছড়িয়ে পড়ে; পুরানো যান্ত্রিক তালাগুলি প্রায়শই সময়ের সাথে সাথে আলগা হয়ে যায়।​ অসম গুণমান...আরও পড়ুন»

বিপ্লবী ল্যাব রিটর্ট খাদ্য গবেষণা ও উন্নয়ন জীবাণুমুক্তকরণের ব্যথার সমস্যাগুলি সমাধান করে ২৩ অক্টোবর, ২০২৫ – শিল্প তাপীয় প্রক্রিয়াকরণের অনুকরণ, অভিন্ন জীবাণুমুক্তকরণ নিশ্চিত করা এবং জীবাণু নিষ্ক্রিয়তা ট্র্যাক করা দীর্ঘদিন ধরে খাদ্য গবেষণা ও উন্নয়নের মূল চ্যালেঞ্জ। নতুন চালু হওয়া উন্নত ল্যাব রিটর্ট হল...আরও পড়ুন»

একটি নতুন বিশেষায়িত জীবাণুমুক্তকরণ যন্ত্র, ল্যাব রিটর্ট, একাধিক জীবাণুমুক্তকরণ কৌশল এবং শিল্প-গ্রেড প্রক্রিয়া প্রতিলিপি একীভূত করে খাদ্য গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) কে রূপান্তরিত করছে - যা ল্যাবগুলির সুনির্দিষ্ট, স্কেলেবল ফলাফলের চাহিদা পূরণ করে। খাদ্য গবেষণা ও উন্নয়ন ব্যবহারের জন্য একচেটিয়াভাবে ডিজাইন করা হয়েছে...আরও পড়ুন»

টিনজাত ফল উৎপাদনের জগতে, পণ্যের নিরাপত্তা বজায় রাখা এবং শেলফ লাইফ বাড়ানো মূলত নির্ভুল জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে—এবং এই গুরুত্বপূর্ণ কর্মপ্রবাহে অটোক্লেভ একটি গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম হিসেবে কাজ করে। প্রক্রিয়াটি শুরু হয় জীবাণুমুক্তকরণের প্রয়োজন এমন পণ্যগুলিকে অটোতে লোড করার মাধ্যমে...আরও পড়ুন»

এই সেপ্টেম্বরে দুটি প্রধান বৈশ্বিক বাণিজ্য মেলায় প্রদর্শনী করতে পেরে আমরা রোমাঞ্চিত, যেখানে আমরা খাদ্য ও পানীয় শিল্পের জন্য আমাদের উন্নত জীবাণুমুক্তকরণ সমাধানগুলি প্রদর্শন করব। ১.প্যাক এক্সপো লাস ভেগাস ২০২৫ তারিখ: ২৯ সেপ্টেম্বর - ১ অক্টোবর অবস্থান: লাস ভেগাস কনভেনশন সেন্টার, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বুথ: SU-33071 ২...আরও পড়ুন»

সম্প্রতি চায়না ক্যানড ফুড ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন কর্তৃক আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে, শানডং ডিংটাই শেং মেশিনারি টেকনোলজি কোং লিমিটেডকে তার উদ্ভাবনী বাষ্প-বায়ু মিশ্র জীবাণুমুক্তকরণ চুল্লির জন্য একটি প্রধান পুরষ্কার প্রদান করা হয়েছে। এই সম্মান কেবল কোম্পানির প্রযুক্তিগত দক্ষতাকেই তুলে ধরে না বরং এন...আরও পড়ুন»