-
খাদ্য গবেষণা ও উন্নয়ন ল্যাবের জন্য ল্যাব রিটর্ট জীবাণুমুক্তকারী
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
ল্যাব রিটর্ট শিল্প প্রক্রিয়াগুলির প্রতিলিপি তৈরির জন্য একটি দক্ষ তাপ এক্সচেঞ্জারের সাথে বাষ্প, স্প্রে, জল নিমজ্জন এবং ঘূর্ণন সহ একাধিক জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতিকে একীভূত করে। এটি ঘূর্ণন এবং উচ্চ-চাপের বাষ্পের মাধ্যমে সমান তাপ বিতরণ এবং দ্রুত উত্তাপ নিশ্চিত করে। পরমাণুযুক্ত জল স্প্রে এবং সঞ্চালিত তরল নিমজ্জন অভিন্ন তাপমাত্রা প্রদান করে। তাপ এক্সচেঞ্জার দক্ষতার সাথে তাপকে রূপান্তরিত করে এবং নিয়ন্ত্রণ করে, যখন F0 মান সিস্টেম মাইক্রোবিয়াল নিষ্ক্রিয়তা ট্র্যাক করে, ট্রেসেবিলিটির জন্য একটি পর্যবেক্ষণ সিস্টেমে ডেটা পাঠায়। পণ্য বিকাশের সময়, অপারেটররা রিটর্টের ডেটা ব্যবহার করে শিল্প পরিস্থিতি অনুকরণ করতে, ফর্মুলেশনগুলি অপ্টিমাইজ করতে, ক্ষতি হ্রাস করতে এবং উৎপাদন ফলন বাড়াতে জীবাণুমুক্তকরণ পরামিতি সেট করতে পারে। -
ফলের টিনজাত খাবার জীবাণুমুক্ত করুন
ডিটিএস ওয়াটার স্প্রে স্টেরিলাইজেশন রিটর্ট উচ্চ-তাপমাত্রা-প্রতিরোধী প্যাকেজিং উপকরণ, যেমন প্লাস্টিক, নরম থলি, ধাতব পাত্র এবং কাচের বোতলের জন্য উপযুক্ত। দক্ষ এবং ব্যাপক জীবাণুমুক্তকরণ অর্জনের জন্য এটি খাদ্য এবং ওষুধের মতো শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। -
বুদ্ধিমান তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত টিনজাত জীবাণুমুক্তকরণ প্রতিশোধ: খরচ কমানো এবং দক্ষতার জন্য এক-ক্লিক
নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে প্রযোজ্য:
দুগ্ধজাত পণ্য: টিনের ক্যান; প্লাস্টিকের বোতল, কাপ; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
শাকসবজি এবং ফল (মাশরুম, সবজি, মটরশুটি): টিনের ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ; টেট্রা রিকার্ট
মাংস, হাঁস-মুরগি: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
শিশুর খাবার: টিনের ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার: থলির সস; থলির ভাত; প্লাস্টিকের ট্রে; অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ট্রে
পোষা প্রাণীর খাবার: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ট্রে; প্লাস্টিকের ট্রে; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ; টেট্রা রিকার্ট
-
জল স্প্রে জীবাণুমুক্তকরণ
তাপ এক্সচেঞ্জার দ্বারা গরম করুন এবং ঠান্ডা করুন, যাতে বাষ্প এবং শীতল জল পণ্যটিকে দূষিত না করে এবং কোনও জল পরিশোধন রাসায়নিকের প্রয়োজন হয় না। জীবাণুমুক্তকরণের উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য প্রক্রিয়াজাত জল জল পাম্প এবং রিটর্টে বিতরণ করা নোজেলের মাধ্যমে পণ্যের উপর স্প্রে করা হয়। সঠিক তাপমাত্রা এবং চাপ নিয়ন্ত্রণ বিভিন্ন প্যাকেজজাত পণ্যের জন্য উপযুক্ত হতে পারে। -
ক্যাসকেড রিটর্ট
তাপ এক্সচেঞ্জার দ্বারা গরম করুন এবং ঠান্ডা করুন, যাতে বাষ্প এবং শীতল জল পণ্যটিকে দূষিত না করে এবং কোনও জল পরিশোধন রাসায়নিকের প্রয়োজন হয় না। জীবাণুমুক্তকরণের উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য প্রক্রিয়াজাত জলটি বৃহৎ-প্রবাহের জল পাম্প এবং রিটর্টের উপরে জল বিভাজক প্লেটের মাধ্যমে উপরে থেকে নীচে সমানভাবে ক্যাসকেড করা হয়। সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং চাপ নিয়ন্ত্রণ বিভিন্ন প্যাকেজজাত পণ্যের জন্য উপযুক্ত হতে পারে। সহজ এবং নির্ভরযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলি DTS জীবাণুমুক্তকরণ রিটর্টকে চীনা পানীয় শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত করে তোলে। -
সাইডস স্প্রে রিটর্ট
তাপ এক্সচেঞ্জার দ্বারা গরম করুন এবং ঠান্ডা করুন, যাতে বাষ্প এবং শীতল জল পণ্যটিকে দূষিত না করে এবং কোনও জল শোধন রাসায়নিকের প্রয়োজন হয় না। জীবাণুমুক্তকরণের উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য প্রক্রিয়াজাত জল জল পাম্প এবং প্রতিটি রিটর্ট ট্রের চার কোণে বিতরণ করা নোজেলের মাধ্যমে পণ্যের উপর স্প্রে করা হয়। এটি গরম এবং শীতলকরণ পর্যায়ে তাপমাত্রার অভিন্নতা নিশ্চিত করে এবং নরম ব্যাগে প্যাক করা পণ্যগুলির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত, বিশেষ করে তাপ-সংবেদনশীল পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত। -
জল নিমজ্জন প্রতিশোধ
জল নিমজ্জন রিটর্ট রিটর্ট পাত্রের ভিতরে তাপমাত্রার অভিন্নতা উন্নত করতে অনন্য তরল প্রবাহ স্যুইচিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে। উচ্চ তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া শুরু করতে এবং দ্রুত তাপমাত্রা বৃদ্ধি অর্জনের জন্য গরম জল ট্যাঙ্কে আগে থেকে গরম জল প্রস্তুত করা হয়, জীবাণুমুক্তকরণের পরে, গরম জল পুনর্ব্যবহৃত করা হয় এবং শক্তি সাশ্রয়ের উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য গরম জল ট্যাঙ্কে আবার পাম্প করা হয়। -
উল্লম্ব ক্রেটলেস রিটোর্ট সিস্টেম
ক্রমাগত ক্রেটলেস রিটর্টস জীবাণুমুক্তকরণ লাইন জীবাণুমুক্তকরণ শিল্পের বিভিন্ন প্রযুক্তিগত বাধা অতিক্রম করেছে এবং বাজারে এই প্রক্রিয়াটিকে প্রচার করেছে। সিস্টেমটিতে উচ্চ প্রযুক্তিগত সূচনা বিন্দু, উন্নত প্রযুক্তি, ভাল জীবাণুমুক্তকরণ প্রভাব এবং জীবাণুমুক্তকরণের পরে ক্যান ওরিয়েন্টেশন সিস্টেমের সহজ কাঠামো রয়েছে। এটি ক্রমাগত প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যাপক উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে। -
সরাসরি বাষ্প প্রতিশোধ
স্যাচুরেটেড স্টিম রিটর্ট হল মানুষের দ্বারা ব্যবহৃত পাত্রের ভেতরের জীবাণুমুক্তকরণের প্রাচীনতম পদ্ধতি। টিনের ক্যান জীবাণুমুক্তকরণের ক্ষেত্রে, এটি সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য ধরণের রিটর্ট। এই প্রক্রিয়ার অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্য হল পাত্রে বাষ্প ভরে এবং ভেন্ট ভালভের মাধ্যমে বাতাসকে বেরিয়ে যেতে দিয়ে রিটর্ট থেকে সমস্ত বাতাস বের করে নেওয়া। এই প্রক্রিয়ার জীবাণুমুক্তকরণ পর্যায়ে কোনও অতিরিক্ত চাপ থাকে না, কারণ জীবাণুমুক্তকরণের কোনও ধাপে কোনও সময় পাত্রে বাতাস প্রবেশ করতে দেওয়া হয় না। তবে, পাত্রের বিকৃতি রোধ করার জন্য ঠান্ডা করার ধাপের সময় অতিরিক্ত বায়ুচাপ প্রয়োগ করা যেতে পারে। -
স্বয়ংক্রিয় ব্যাচ রিটোর্ট সিস্টেম
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রবণতা হলো দক্ষতা এবং পণ্যের নিরাপত্তা উন্নত করার জন্য ছোট রিটর্ট পাত্র থেকে বড় খোলসের দিকে সরে যাওয়া। বড় পাত্র বলতে বোঝায় বড় ঝুড়ি যা হাতে পরিচালনা করা যায় না। বড় ঝুড়িগুলি খুব ভারী এবং একজনের পক্ষে চলাফেরা করা কঠিন।