-
টিনজাত পোষা প্রাণীর খাবার নির্বীজন করার প্রতিক্রিয়া
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
বাষ্প নির্বীজনকরণের ভিত্তিতে একটি পাখা যুক্ত করার মাধ্যমে, গরম করার মাধ্যম এবং প্যাকেজজাত খাবার সরাসরি সংস্পর্শে আসে এবং জোরপূর্বক পরিচলন হয় এবং রিটর্টে বাতাসের উপস্থিতি অনুমোদিত হয়। তাপমাত্রা নির্বিশেষে চাপ নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। রিটর্ট বিভিন্ন প্যাকেজের বিভিন্ন পণ্য অনুসারে একাধিক পর্যায় নির্ধারণ করতে পারে।
নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে প্রযোজ্য:
দুগ্ধজাত পণ্য: টিনের ক্যান; প্লাস্টিকের বোতল, কাপ; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
শাকসবজি এবং ফল (মাশরুম, সবজি, মটরশুটি): টিনের ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ; টেট্রা রিকার্ট
মাংস, হাঁস-মুরগি: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
শিশুর খাবার: টিনের ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার: থলির সস; থলির ভাত; প্লাস্টিকের ট্রে; অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ট্রে
পোষা প্রাণীর খাবার: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ট্রে; প্লাস্টিকের ট্রে; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ; টেট্রা রিকার্ট -
টুনা ক্যান জীবাণুমুক্তকরণ প্রতিশোধ
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
বাষ্প নির্বীজনকরণের ভিত্তিতে একটি পাখা যুক্ত করার মাধ্যমে, গরম করার মাধ্যম এবং প্যাকেজজাত খাবার সরাসরি সংস্পর্শে আসে এবং জোরপূর্বক পরিচলন হয় এবং রিটর্টে বাতাসের উপস্থিতি অনুমোদিত হয়। তাপমাত্রা নির্বিশেষে চাপ নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। রিটর্ট বিভিন্ন প্যাকেজের বিভিন্ন পণ্য অনুসারে একাধিক পর্যায় নির্ধারণ করতে পারে।
নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে প্রযোজ্য:
দুগ্ধজাত পণ্য: টিনের ক্যান; প্লাস্টিকের বোতল, কাপ; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
শাকসবজি এবং ফল (মাশরুম, সবজি, মটরশুটি): টিনের ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ; টেট্রা রিকার্ট
মাংস, হাঁস-মুরগি: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
শিশুর খাবার: টিনের ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ
খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার: থলির সস; থলির ভাত; প্লাস্টিকের ট্রে; অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ট্রে
পোষা প্রাণীর খাবার: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ট্রে; প্লাস্টিকের ট্রে; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ; টেট্রা রিকার্ট -
টিনজাত নারকেল দুধ জীবাণুমুক্তকরণের প্রতিশোধ
বাষ্প সরাসরি অন্য কোনও মাধ্যমের প্রয়োজন ছাড়াই উত্তপ্ত হয়, যার মধ্যে দ্রুত তাপমাত্রা বৃদ্ধি, উচ্চ তাপ দক্ষতা এবং অভিন্ন তাপমাত্রা বিতরণ রয়েছে। জীবাণুমুক্তকরণ শক্তির ব্যাপক ব্যবহার অর্জনের জন্য এটি একটি শক্তি পুনরুদ্ধার ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, কার্যকরভাবে শক্তি খরচ এবং পরিচালনা খরচ হ্রাস করে। তাপ এক্সচেঞ্জার ব্যবহার করে পরোক্ষ শীতলকরণ পদ্ধতি গ্রহণ করা যেতে পারে, যেখানে প্রক্রিয়াজাত জল সরাসরি বাষ্প বা শীতল জলের সংস্পর্শে আসে না, যার ফলে জীবাণুমুক্তকরণের পরে পণ্যের উচ্চ পরিচ্ছন্নতা পাওয়া যায়। নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে প্রযোজ্য:
পানীয় (উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, চা, কফি): টিনের ক্যান
শাকসবজি এবং ফল (মাশরুম, সবজি, মটরশুটি): টিনের ক্যান
মাংস, হাঁস-মুরগি: টিনের ক্যান
মাছ, সামুদ্রিক খাবার: টিনের ক্যান
শিশুর খাবার: টিনের ক্যান
খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার, পোরিজ: টিনের ক্যান
পোষা প্রাণীর খাবার: টিনের ক্যান -
স্টিম এয়ার রিটর্ট ক্যানড: প্রিমিয়াম লাঞ্চ মিট, আপোষহীন
কাজের নীতি: পণ্যটিকে জীবাণুমুক্তকরণ রিটর্টে রাখুন এবং দরজাটি বন্ধ করুন। রিটর্ট দরজাটি ট্রিপল সেফটি ইন্টারলকিং দ্বারা সুরক্ষিত। পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে, দরজাটি যান্ত্রিকভাবে লক করা থাকে। জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটি মাইক্রো-প্রসেসিং কন্ট্রোলার পিএলসি-তে রেসিপি ইনপুট অনুসারে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পাদিত হয়। এই সিস্টেমটি অন্যান্য গরম করার মাধ্যম ছাড়াই বাষ্প দ্বারা খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য সরাসরি গরম করার উপর ভিত্তি করে তৈরি (উদাহরণস্বরূপ, স্প্রে সিস্টেমটি মধ্যবর্তী মি... হিসাবে জল ব্যবহার করা হয়)। -
পোষা প্রাণীর খাদ্য নির্বীজনকরণের প্রতিশোধ
পোষা প্রাণীর খাবার জীবাণুমুক্তকরণ হল এমন একটি যন্ত্র যা পোষা প্রাণীর খাবার থেকে ক্ষতিকারক অণুজীব নির্মূল করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, যাতে এটি খাওয়ার জন্য নিরাপদ থাকে। এই প্রক্রিয়ায় তাপ, বাষ্প বা অন্যান্য জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি ব্যবহার করে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং অন্যান্য রোগজীবাণু ধ্বংস করা হয় যা পোষা প্রাণীর ক্ষতি করতে পারে। জীবাণুমুক্তকরণ পোষা প্রাণীর খাবারের শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে এবং এর পুষ্টিগুণ বজায় রাখে। -
বাষ্প ও বায়ু প্রতিশোধ
বাষ্প নির্বীজন পদ্ধতির ভিত্তিতে একটি পাখা যুক্ত করার মাধ্যমে, গরম করার মাধ্যম এবং প্যাকেজ করা খাবার সরাসরি সংস্পর্শে আসে এবং জোরপূর্বক পরিচলন হয় এবং জীবাণুমুক্তকারীতে বাতাসের উপস্থিতি অনুমোদিত হয়। তাপমাত্রা নির্বিশেষে চাপ নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। জীবাণুমুক্তকারী বিভিন্ন প্যাকেজের বিভিন্ন পণ্য অনুসারে একাধিক ধাপ নির্ধারণ করতে পারে।