সংবাদ

এই দ্রুতগতির আধুনিক জীবনে, পোষা প্রাণী অনেক পরিবারের এক অপরিহার্য সদস্য হয়ে উঠেছে। তারা শুধু আমাদের বিশ্বস্ত সঙ্গীই নয়, আমাদের আত্মার শান্তিও বটে। পোষা প্রাণীরা যাতে স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারে, তা নিশ্চিত করার জন্য...আরও পড়ুন»

এই দ্রুতগতির যুগে, রেডি-টু-ইট খাবার তার সুবিধা, পুষ্টিগুণ, সুস্বাদুতা এবং ব্যাপক বৈচিত্র্যের কারণে একটি জনপ্রিয় উপাদেয় খাদ্য হিসেবে ভোজনরসিকদের মন জয় করেছে। তবে, রেডি-টু-ইট খাবারকে স্বাস্থ্যকর রাখা সহজ নয় এবং...আরও পড়ুন»

ডিটিএস আপনাকে ঐসব উচ্চ-তাপমাত্রার স্টেরিলাইজার সংক্রান্ত পরিষেবা প্রদান করতে পারে। ডিটিএস ২৫ বছর ধরে খাদ্য সংস্থাগুলোকে উচ্চ-তাপমাত্রার খাদ্য জীবাণুমুক্তকরণ সমাধান প্রদান করে আসছে, যা খাদ্য শিল্পের জীবাণুমুক্তকরণের চাহিদা কার্যকরভাবে মেটাতে পারে। ...আরও পড়ুন»

সম্প্রতি সমাপ্ত রুনকাং ফার্মাসিউটিক্যাল সাপ্লায়ার অ্যাপ্রিসিয়েশন মিটিং-এ, ডিটিএস তার চমৎকার পণ্যের গুণমান এবং উচ্চ-মানের পরিষেবার জন্য 'সেরা সরবরাহকারী' পুরস্কার জিতেছে। এই সম্মাননাটি শুধুমাত্র গত এক বছর ধরে ডিটিএস-এর কঠোর পরিশ্রম এবং নিরলস প্রচেষ্টার স্বীকৃতিই নয়, বরং...আরও পড়ুন»

টিনজাত টুনা মাছের গুণমান এবং স্বাদ উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম দ্বারা সরাসরি প্রভাবিত হয়। নির্ভরযোগ্য উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জাম পণ্যের প্রাকৃতিক গন্ধ বজায় রাখার পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর উপায়ে পণ্যের সংরক্ষণকাল বাড়াতে এবং দক্ষ উৎপাদন নিশ্চিত করতে পারে...আরও পড়ুন»

দ্রুত এবং সহজে খোলা যায় বলে টিনজাত মিষ্টি ভুট্টা সবসময় আমাদের জীবনে স্বাদ ও আনন্দ নিয়ে আসে। আর যখন আমরা ভুট্টার দানার একটি টিনের কৌটা খুলি, তখন ভুট্টার দানার সতেজতা আরও বেশি মুগ্ধকর হয়ে ওঠে। তবে, আপনি কি জানেন এর পিছনে একজন নীরব রক্ষক রয়েছে - একটি উচ্চ-তাপমাত্রার রিটোর্ট...আরও পড়ুন»

রিটোর্ট ব্যবহার করার সময় নিরাপত্তা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। ডিটিএস-এ আমরা আমাদের সরঞ্জামের নিরাপত্তাকে খুব গুরুত্ব সহকারে দেখি। এখানে কিছু প্রাথমিক নিরাপত্তা সংক্রান্ত বিষয় উল্লেখ করা হলো যা নিরাপদ এবং কার্যকর কার্যক্রম নিশ্চিত করতে সাহায্য করতে পারে। ডিটিএস কীভাবে হ্রাস করে...আরও পড়ুন»

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের বাক্সে থাকা রেডি মিল সুবিধাজনক এবং খুব জনপ্রিয়। খাবার নষ্ট হওয়া এড়াতে রেডি মিল ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হয়। যখন রেডি মিল উচ্চ তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্ত করা হয়, তখন একটি উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ রিটোর্ট এবং উপযুক্ত জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া...আরও পড়ুন»

স্মার্ট সরঞ্জামের আধুনিকীকরণ খাদ্য সংস্থাগুলোকে উচ্চ-মানের উন্নয়নের এক নতুন পর্যায়ে নিয়ে যায়। বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির নির্দেশনায়, বুদ্ধিমান অ্যাপ্লিকেশনগুলো আধুনিক উৎপাদনের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠছে। এই উন্নয়ন...আরও পড়ুন»

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির ক্রমাগত অগ্রগতির সাথে সাথে, বুদ্ধিমত্তার প্রয়োগ আধুনিক উৎপাদন শিল্পের মূলধারায় পরিণত হয়েছে। খাদ্য শিল্পে এই প্রবণতা বিশেষভাবে সুস্পষ্ট। অন্যতম প্রধান সরঞ্জাম হিসেবে...আরও পড়ুন»

খাদ্য নির্বীজন সরঞ্জাম (স্টেরিলাইজেশন ইকুইপমেন্ট) খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। বিভিন্ন নির্বীজন নীতি ও প্রযুক্তি অনুসারে একে অনেক প্রকারে ভাগ করা যায়। প্রথমত, উচ্চ-তাপমাত্রার তাপীয় নির্বীজন সরঞ্জাম হলো সবচেয়ে সাধারণ প্রকার (অর্থাৎ স্টে...আরও পড়ুন»

এছাড়াও, যন্ত্রটির নিরাপত্তা ও স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করার জন্য স্টিম এয়ার রিটর্টে নেগেটিভ প্রেসার সেফটি ডিভাইস, চারটি সেফটি ইন্টারলক, একাধিক সেফটি ভালভ এবং প্রেসার সেন্সর কন্ট্রোলের মতো বিভিন্ন সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য এবং নকশার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ম্যানুয়াল ত্রুটি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে...আরও পড়ুন»