বুদ্ধিমান তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত টিনজাত জীবাণুমুক্তকরণ প্রতিশোধ: খরচ কমানো এবং দক্ষতার জন্য এক-ক্লিক

কাজের নীতি:

জীবাণুমুক্তকরণ রিটর্টে পণ্যটি রাখুন এবং দরজাটি বন্ধ করুন। রিটর্ট দরজাটি ট্রিপল সেফটি ইন্টারলকিং দ্বারা সুরক্ষিত। পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে, দরজাটি যান্ত্রিকভাবে লক করা থাকে।

মাইক্রো-প্রসেসিং কন্ট্রোলার পিএলসি-তে রেসিপি ইনপুট অনুসারে জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হয়।

এই সিস্টেমটি বাষ্প দ্বারা খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য সরাসরি গরম করার উপর ভিত্তি করে তৈরি, অন্য কোনও গরম করার মাধ্যম ছাড়াই (উদাহরণস্বরূপ, স্প্রে সিস্টেমে জলকে মধ্যবর্তী মাধ্যম হিসেবে ব্যবহার করা হয়)। যেহেতু শক্তিশালী পাখা রিটর্টে থাকা বাষ্পকে একটি চক্র তৈরি করতে বাধ্য করে, তাই বাষ্পটি অভিন্ন থাকে। পাখা বাষ্প এবং খাদ্য প্যাকেজিংয়ের মধ্যে তাপ বিনিময়কে ত্বরান্বিত করতে পারে।

পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে, রিটর্টের ভিতরের চাপ প্রোগ্রাম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় স্বয়ংক্রিয় ভালভের মাধ্যমে রিটর্টে সংকুচিত বাতাস খাওয়ানো বা নিষ্কাশন করে। বাষ্প এবং বায়ু মিশ্রিত জীবাণুমুক্তকরণের কারণে, রিটর্টের চাপ তাপমাত্রার দ্বারা প্রভাবিত হয় না এবং বিভিন্ন পণ্যের প্যাকেজিং অনুসারে চাপ অবাধে সেট করা যেতে পারে, যা সরঞ্জামগুলিকে আরও ব্যাপকভাবে প্রযোজ্য করে তোলে (থ্রি-পিস ক্যান, টু-পিস ক্যান, নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ, কাচের বোতল, প্লাস্টিক প্যাকেজিং ইত্যাদি)।

নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে প্রযোজ্য:

দুগ্ধজাত পণ্য: টিনের ক্যান; প্লাস্টিকের বোতল, কাপ; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ

শাকসবজি এবং ফল (মাশরুম, সবজি, মটরশুটি): টিনের ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ; টেট্রা রিকার্ট

মাংস, হাঁস-মুরগি: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ

মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ

শিশুর খাবার: টিনের ক্যান; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ

খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার: থলির সস; থলির ভাত; প্লাস্টিকের ট্রে; অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ট্রে

পোষা প্রাণীর খাবার: টিনের ক্যান; অ্যালুমিনিয়াম ট্রে; প্লাস্টিকের ট্রে; নমনীয় প্যাকেজিং ব্যাগ; টেট্রা রিকার্ট