জীবাণুমুক্তকরণ রিপোর্টের জন্য শিশুর খাবার

কাজের নীতি:

1 、 জল ইনজেকশন: রেটর্ট মেশিনের নীচে জীবাণুমুক্ত জল যোগ করুন।

2 、 জীবাণুমুক্তকরণ: প্রচলন পাম্প ক্রমাগত ক্লোজড সার্কিট সিস্টেমে জীবাণুমুক্তকরণ জল সঞ্চালন করে। জল একটি কুয়াশা গঠন করে এবং জীবাণুমুক্ত পণ্যগুলির পৃষ্ঠে স্প্রে করা হয়। বাষ্প তাপ এক্সচেঞ্জারে প্রবেশ করার সাথে সাথে সঞ্চালিত জলের তাপমাত্রা বাড়তে থাকে এবং শেষ পর্যন্ত প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় নিয়ন্ত্রণ করা হয়। রেটর্টে চাপটি প্রেসারাইজেশন ভালভ এবং এক্সস্টাস্ট ভালভের মাধ্যমে প্রয়োজনীয় আদর্শ পরিসরের মধ্যে সামঞ্জস্য করা হয়।

3 、 শীতলকরণ: বাষ্পটি স্যুইচ করুন, শীতল জলের প্রবাহ শুরু করুন এবং জলের তাপমাত্রা কম করুন।

4 、 নিকাশী: অবশিষ্ট জল স্রাব এবং এক্সস্টাস্ট ভালভের মাধ্যমে চাপ প্রকাশ করুন।

এটি উচ্চ-তাপমাত্রা এবং উচ্চ-চাপ প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে পুষ্টির ধারণাকে সর্বাধিক করে তোলার সময় সম্পূর্ণ জীবাণু নিশ্চিত করে। সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমের সাথে সজ্জিত, এটি তাপমাত্রা (সাধারণত 105-121 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড), চাপ (0.1-0.3 এমপিএ), এবং সময়কাল (10-60 মিনিট) সহ বিভিন্ন প্যাকেজিং ফর্ম্যাট যেমন গ্লাস জারস, মেটাল ক্যান এবং রেটর্ট পাউচের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ সহ নির্বীজন পরামিতিগুলি যথাযথভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটিতে তিনটি পর্যায় রয়েছে: হিটিং, ধ্রুবক-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ এবং শীতলকরণ, এইচএসিসিপি এবং এফডিএ খাদ্য সুরক্ষা মানগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে অনুগত। এই সিস্টেমটি স্থানীয়করণ প্রতিরোধের জন্য ইউনিফর্ম তাপ বিতরণ প্রযুক্তি ব্যবহার করার সময় ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনামের মতো প্যাথোজেনিক অণুজীবগুলি কার্যকরভাবে সরিয়ে দেয়