স্বয়ংক্রিয় ব্যাচ রিটোর্ট সিস্টেম
বিবরণ
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রবণতা হলো দক্ষতা এবং পণ্যের নিরাপত্তা উন্নত করার জন্য ছোট রিটর্ট পাত্র থেকে বড় খোলসের দিকে সরে যাওয়া। বড় পাত্র বলতে বোঝায় বড় ঝুড়ি যা হাতে পরিচালনা করা যায় না। বড় ঝুড়িগুলি খুব ভারী এবং একজন ব্যক্তির পক্ষে চলাফেরা করা কঠিন।
এই বিশাল ঝুড়িগুলি পরিচালনা করার প্রয়োজনীয়তা ABRS-এর জন্য পথ খুলে দেয়। 'অটোমেটেড ব্যাচ রিটর্ট সিস্টেম' (ABRS) বলতে বোঝায় লোডার স্টেশন থেকে জীবাণুমুক্তকরণ রিটর্ট এবং সেখান থেকে একটি আনলোড স্টেশন এবং প্যাকেজিং এলাকায় ঝুড়ি পরিবহনের জন্য ডিজাইন করা সমস্ত হার্ডওয়্যারের সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় একীকরণ। একটি ঝুড়ি/প্যালেট ট্র্যাকিং সিস্টেম দ্বারা বিশ্বব্যাপী হ্যান্ডলিং সিস্টেম পর্যবেক্ষণ করা যেতে পারে।
ডিটিএস আপনাকে একটি স্বয়ংক্রিয় ব্যাচ রিটর্ট সিস্টেম বাস্তবায়নের জন্য একটি সম্পূর্ণ টার্ন-কি সমাধান প্রদান করতে পারে: ব্যাচ রিটর্ট, লোডার/আনলোডার, বাস্কেট/প্যালেট পরিবহন ব্যবস্থা, কেন্দ্রীয় হোস্ট পর্যবেক্ষণ সহ ট্র্যাকিং সিস্টেম।
লোডার/আনলোডার
আমাদের ঝুড়ি লোডিং/আনলোডিং প্রযুক্তি শক্ত পাত্রের জন্য (ধাতুর ক্যান, কাচের জার, কাচের বোতল) ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, আমরা আধা-অনমনীয় এবং নমনীয় পাত্রের জন্য ট্রে লোডিং/আনলোডিং এবং ট্রে স্ট্যাকিং/ডিস্ট্যাকিং অফার করি।
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় লোডার আনলোডার
সেমি অটো লোডার আনলোডার
ঝুড়ি পরিবহন ব্যবস্থা
রিটোর্ট থেকে পূর্ণ/খালি ঝুড়ি পরিবহনের জন্য বিভিন্ন বিকল্প উপলব্ধ, আমরা গ্রাহকদের পণ্য এবং স্থান অনুসারে কাস্টমাইজড পরিষেবা প্রদান করতে পারি। বিস্তারিত জানার জন্য আমাদের বিশেষজ্ঞ দলের সাথে পরামর্শ করুন।
শাটল গাড়ি
স্বয়ংক্রিয় ঝুড়ি পরিবহন পরিবাহক
সিস্টেম সফটওয়্যার
রিটর্ট মনিটরিং হোস্ট (বিকল্প)
১. খাদ্য বিজ্ঞানী এবং প্রক্রিয়া কর্তৃপক্ষ দ্বারা তৈরি
2. FDA/USDA অনুমোদিত এবং গৃহীত
৩. বিচ্যুতি সংশোধনের জন্য টেবিল বা সাধারণ পদ্ধতি ব্যবহার করুন
৪. একাধিক স্তরের নিরাপত্তা ব্যবস্থা
রিটর্ট রুম ম্যানেজমেন্ট
ডিটিএস রিটর্ট মনিটরিং কন্ট্রোল সিস্টেম আমাদের নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বিশেষজ্ঞ এবং তাপ প্রক্রিয়াকরণ বিশেষজ্ঞদের মধ্যে পূর্ণ সহযোগিতার ফলাফল। কার্যকরী স্বজ্ঞাত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা 21 CFR পার্ট 11 এর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে বা অতিক্রম করে।
পর্যবেক্ষণ ফাংশন:
1. বহু-স্তরের নিরাপত্তা ব্যবস্থা
2. সিনিয়র রেসিপি সম্পাদনা
৩. টেবিল লুকআপ পদ্ধতি এবং F0 গণনা করার গাণিতিক পদ্ধতি
৪. বিস্তারিত প্রক্রিয়া ব্যাচ রিপোর্ট
৫. মূল প্রক্রিয়া পরামিতি ট্রেন্ড রিপোর্ট
6. সিস্টেম অ্যালার্ম রিপোর্ট
৭. অপারেটর দ্বারা পরিচালিত লেনদেনের প্রতিবেদন প্রদর্শন করুন
৮. এসকিউএল সার্ভার ডাটাবেস
ঝুড়ি ট্র্যাকিং সিস্টেম (বিকল্প)
ডিটিএস বাস্কেট ট্র্যাকিং সিস্টেম সিস্টেমের প্রতিটি বাস্কেটের ব্যক্তিত্ব নির্ধারণ করে। এটি অপারেটর এবং ম্যানেজারদের তাৎক্ষণিকভাবে রিটর্ট রুমের অবস্থা দেখতে দেয়। সিস্টেমটি প্রতিটি বাস্কেটের অবস্থান ট্র্যাক করে এবং জীবাণুমুক্ত না করা পণ্যগুলিকে আনলোড করার অনুমতি দেয় না। অস্বাভাবিক অবস্থার ক্ষেত্রে (যেমন বিভিন্ন পণ্য সহ বাস্কেট বা আনলোডারে জীবাণুমুক্ত না করা পণ্য), QC কর্মীদের চিহ্নিত পণ্যগুলি ছেড়ে দেওয়া হবে কিনা তা পর্যালোচনা এবং নিশ্চিত করতে হবে।
স্ক্রিন ভিজ্যুয়ালাইজেশন সমস্ত বাস্কেটের একটি ভাল সিস্টেম ওভারভিউ প্রদান করে, যাতে শুধুমাত্র অল্প সংখ্যক অপারেটর একাধিক রিটর্ট সিস্টেমের উপর নজর রাখতে পারে।
ডিটিএস বাস্কেট ট্র্যাকিং সিস্টেম আপনাকে সক্ষম করে:
> জীবাণুমুক্ত এবং অজীবাণুমুক্ত পণ্যের মধ্যে স্পষ্টভাবে পার্থক্য করে
> প্রতিটি ঝুড়ির ব্যক্তিত্ব নির্দিষ্ট করে
> রিয়েল টাইমে সিস্টেমের সমস্ত ঝুড়ি ট্র্যাক করে
> হুপসের বাসস্থানের সময় বিচ্যুতি ট্র্যাক করে
> জীবাণুমুক্ত না করা পণ্য খালাস করার অনুমতি নেই
> পাত্রের সংখ্যা এবং উৎপাদন কোড ট্র্যাক করে
> ঝুড়ির অবস্থা ট্র্যাক করে (যেমন, প্রক্রিয়াজাত না করা, খালি, ইত্যাদি)
> ট্র্যাক রিটর্ট নম্বর এবং ব্যাচ নম্বর
সিস্টেমের দক্ষতা এবং রক্ষণাবেক্ষণ (বিকল্প)
ডিটিএস সিস্টেম দক্ষতা সফ্টওয়্যার উৎপাদন গতি, ডাউনটাইম, ডাউনটাইমের উৎস, মূল সাবমডিউল কর্মক্ষমতা এবং সামগ্রিক সরঞ্জাম দক্ষতা ট্র্যাক করে আপনার রিটর্ট রুমকে দক্ষতার সাথে চালু রাখতে সাহায্য করে।
> গ্রাহক-নির্ধারিত সময়সীমা এবং প্রতিটি মডিউলের (যেমন লোডার, ট্রলি, পরিবহন ব্যবস্থা, রিটর্ট, আনলোডার) মাধ্যমে উৎপাদনশীলতা ট্র্যাক করে।
> কী সাব-মডিউল কর্মক্ষমতা ট্র্যাকিং (অর্থাৎ, লোডারে ঝুড়ি প্রতিস্থাপন)
> ডাউনটাইম ট্র্যাক করে এবং ডাউনটাইমের উৎস চিহ্নিত করে
> দক্ষতার মেট্রিক্সগুলি বৃহৎ কারখানার মনিটরে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে এবং ক্লাউড-ভিত্তিক দূরবর্তী পর্যবেক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে
> হোস্টে রেকর্ড করা OEE মেট্রিক রেকর্ড সংরক্ষণ বা টেবিল রূপান্তরের জন্য ব্যবহৃত হয়।
রক্ষণাবেক্ষণকারী
রক্ষণাবেক্ষণকারী হল একটি সফ্টওয়্যার মডিউল যা একটি HMI মেশিনে যোগ করা যেতে পারে অথবা একটি অফিস পিসিতে আলাদাভাবে চালানো যেতে পারে।
রক্ষণাবেক্ষণ কর্মীরা মূল মেশিনের যন্ত্রাংশের পরিধানের সময় ট্র্যাক করে এবং পরিকল্পিত রক্ষণাবেক্ষণের কাজ সম্পর্কে অপারেটরদের অবহিত করে। এটি মেশিন অপারেটরদের HMI অপারেটরের মাধ্যমে মেশিন ডকুমেন্টেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রযুক্তিগত নির্দেশাবলী অ্যাক্সেস করার অনুমতি দেয়।
এর ফলাফল হল এমন একটি প্রোগ্রাম যা কারখানার কর্মীদের কার্যকরভাবে রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামতের মেশিনগুলি ট্র্যাক করতে সহায়তা করে।
রক্ষণাবেক্ষণকারী ফাংশন:
> মেয়াদোত্তীর্ণ রক্ষণাবেক্ষণের কাজের বিষয়ে কারখানার কর্মীদের সতর্ক করে।
> লোকেদের একটি পরিষেবা আইটেমের পার্ট নম্বর দেখতে দেয়।
> মেরামতের প্রয়োজন এমন মেশিনের যন্ত্রাংশের একটি 3D ভিউ প্রদর্শন করে।
> এই যন্ত্রাংশগুলির সাথে সম্পর্কিত সমস্ত প্রযুক্তিগত নির্দেশাবলী দেখায়।
> অংশের পরিষেবার ইতিহাস প্রদর্শন করে।