নমনীয় প্যাকেজড টিনজাত খাবার কি?

টিনজাত খাবারের নমনীয় প্যাকেজিংকে উচ্চ-বাধা নমনীয় প্যাকেজিং বলা হবে, অর্থাৎ, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল, অ্যালুমিনিয়াম বা অ্যালয় ফ্লেক্স, ইথিলিন ভিনাইল অ্যালকোহল কপোলিমার (EVOH), পলিভিনাইলডিন ক্লোরাইড (PVDC), অক্সাইড-কোটেড (SiO বা Al2O3) অ্যাকরিলিক। রজন স্তর বা ন্যানো-অজৈব পদার্থগুলি হল বাধা স্তর, এবং 24 ঘন্টার মধ্যে প্রতি ইউনিট এলাকায় অক্সিজেনের পরিমাণ 1mL এর কম তাপমাত্রা 20℃, বায়ুর চাপ 0.1MPa এবং 85% আপেক্ষিক আর্দ্রতার অধীনে। এর প্যাকেজ নমনীয় প্যাকেজড খাবারকে উচ্চ-বাধা নমনীয়-প্যাকেজড খাদ্য বলা উচিত, সাধারণত নরম টিনজাত খাদ্য বলা হয়, যা কাঁচামাল যেমন গবাদি পশু, হাঁস-মুরগি, জলজ পণ্য, ফল প্রক্রিয়াকরণের পরে উচ্চ-বাধা অ্যালুমিনিয়াম-প্লাস্টিকের কম্পোজিট বা প্লাস্টিকের যৌগিক পাত্রে ব্যবহার করতে হয়। , শাকসবজি এবং শস্য যা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। বাণিজ্যিক বন্ধ্যাত্বের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য টিনজাত (ভরা), সিল করা, জীবাণুমুক্ত বা অ্যাসেপ্টিভাবে ভরা খাবার। বর্তমানে, আমাদের দেশে আরও বেশি বেশি নরম টিনজাত খাবার রয়েছে, বিশেষ করে অবসর সময়ে ভোক্তাদের ভ্রমণ এবং জীবনের দ্রুত গতির চাহিদা মেটাতে টিনজাত খাবার। একই সময়ে, আমার দেশের নমনীয় প্যাকেজিং প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি ধীরে ধীরে পরিপক্ক হয়েছে, এবং নমনীয় প্যাকেজিং উপকরণ এবং পাত্রের বিকাশ মূলত বিদেশী প্রযুক্তির প্রবর্তনের মাধ্যমে ত্বরান্বিত হয়েছে। যাইহোক, আমাদের দেশ ঝুঁকি মূল্যায়ন এবং নমনীয় প্যাকেজিং পণ্যগুলির মান প্রণয়নে কম কাজ করেছে। বর্তমানে, প্রাসঙ্গিক মূল্যায়ন মান এবং খাদ্য নিরাপত্তা মান প্রতিষ্ঠিত হচ্ছে।