ক্যানড ফুড সম্পর্কিত কোডেক্স অ্যালিমেন্টারিয়াস কমিশন (সিএসি) মানগুলি কী

কোডেক্স অ্যালিমেন্টারিয়াসের ফল এবং উদ্ভিজ্জ পণ্য সাব-কমিটিকমিশন (সিএসি) ক্যানড ফিল্ডে ক্যানড ফল এবং শাকসব্জির জন্য আন্তর্জাতিক মান নির্ধারণ এবং সংশোধন করার জন্য দায়বদ্ধ; ফিশ এবং ফিশ প্রোডাক্টস সাব-কমিটি ক্যানড জলজ পণ্যগুলির জন্য আন্তর্জাতিক মান গঠনের জন্য দায়ী; কমিটি ক্যানড মাংসের জন্য আন্তর্জাতিক মান গঠনের জন্য দায়বদ্ধ, যা স্থগিত করা হয়েছে। ক্যানড ফল এবং শাকসব্জির জন্য আন্তর্জাতিক মানগুলির মধ্যে কোডেক্স স্ট্যান ও 42 "ক্যানড আনারস", কোডেক্স স্ট্যান 055 "ক্যানড মাশরুম", কোডেস্টান 061 "ক্যানড পিয়ারস", কোডেক্স স্ট্যান 062 "ক্যানড স্ট্রবেরি", কোডেক্স স্ট্যানস ", কোডেক্স স্ট্যান 254" ক্যানডেক্স স্ট্যান 254 "ক্যানডেক্স স্ট্যান 254" ক্যানডেক্স স্ট্যান 254 "ক্যানডেক্স স্ট্যানস" জলজ পণ্যগুলির মধ্যে কোডেক্সস্টান 1003 "ক্যানড সালমন (সালমন)", কোডেক্স স্ট্যান 037 "ক্যানড চিংড়ি বা চিংড়ি", কোডেক্স স্ট্যান 070 "ক্যানড টুনা এবং বোনিটো", কোডেক্স স্ট্যান 094 "ক্যানড সার্ডাইনস এবং সার্ডাইন পণ্য", সিএসি/আরসিপি 10 "ফিশ ক্যানড হাইজিনিক" ক্যানড খাবারের সাথে সম্পর্কিত প্রাথমিক মানগুলির মধ্যে রয়েছে সিএসি/জিএল 017 "বাল্ক ক্যানড খাবারের ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন করার জন্য পদ্ধতিগত নির্দেশিকা", সিএসি/জিএল 018 "হ্যাজার্ড বিশ্লেষণ সমালোচনামূলক নিয়ন্ত্রণ পয়েন্ট (এইচএসিসিপি) সিস্টেম অ্যাপ্লিকেশন গাইডলাইনস", এবং সিএসি/জিএল 020 "খাদ্য আমদানি ও রফতানি পরিদর্শন এবং আউটলেট"। "শংসাপত্রের মূলনীতি", সিএসি/আরসিপি 02 "ক্যানড ফল এবং শাকসব্জির জন্য স্বাস্থ্যকর অপারেটিং পদ্ধতি", সিএসি/আরসিপি 23 "নিম্ন-অ্যাসিড এবং অ্যাসিডাইফাইড লো-অ্যাসিড ক্যানড খাবারের জন্য প্রস্তাবিত স্বাস্থ্যকর অপারেটিং পদ্ধতি", ইত্যাদি।