পাখির বাসা তো সবাই খেয়েছে, কিন্তু আপনি কি জানেন পাখির বাসা জীবাণুমুক্ত করার কথা?প্রতিক্রিয়া?তাৎক্ষণিক পাখির বাসা জীবাণুমুক্ত করা হয়প্রতিক্রিয়াকোন প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া এবং অণুজীব ছাড়াই যা ঘরের তাপমাত্রায় পাখির নীড়ের অভ্যন্তরে সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারে, তাই একটি বাটি ভাল পাখির বাসা প্রিজারভেটিভ এবং সংযোজন ছাড়াই কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
তাত্ক্ষণিক পাখির বাসা উত্পাদন সাধারণত দুটি ধাপে বিভক্ত:
প্রথমত, পাখির বাসা প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যাবে, বিশুদ্ধ জল ব্যবহার করে 3-8 তাপমাত্রায় পাখির বাসা ভিজিয়ে রাখতে হবে।°C. লোম বাছাই করতে এবং বরফের জলে অমেধ্য অপসারণের জন্য তাপমাত্রা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হবে যাতে পাখির বাসার পুষ্টি নষ্ট না হয়, পুষ্টির মধ্যে লক করা যায় এবং স্বাদ নিশ্চিত করা যায়।তারপর পাখির বাসা প্রতিটি বাটি সঠিকভাবে ওজন করা হবে এবং আধা-সমাপ্ত পাখির বাসা পেতে ভরাট করার জন্য সিল করা হবে।
দ্বিতীয়ত, সিল করা আধা-সমাপ্ত পাখির বাসাটিকে জীবাণুমুক্ত করার পদ্ধতিতে পাঠানো হবে, মাল্টি-স্টেজ তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং কমার সিমারিং প্রযুক্তি গ্রহণ করে, তাপমাত্রা 70-80 সেট করা হবে।℃প্রথমে বাষ্প করার জন্য।স্টিমিং করার পরে, sterilization retort 121 পর্যন্ত গরম করা হবে℃, এবং জীবাণুমুক্তকরণের সময়টি পণ্যের নির্দিষ্ট জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া অনুসারে সেট করা হবে, জীবাণুমুক্তকরণের শেষের জন্য অপেক্ষা করা হবে এবং তারপরে শীতল হবে এবং তাত্ক্ষণিক পাখির বাসাটি রিটর্ট থেকে ছাড়ার জন্য প্রস্তুত হবে।
জীবাণুনাশক ব্যবহার করে পাখির বাসা নির্বীজন করার সুবিধাপ্রতিক্রিয়াহয়:
1,নির্বীজন সময় এবং তাপমাত্রা সেট করতে সুনির্দিষ্ট নির্বীজন প্রক্রিয়া গ্রহণ করুন, পাখির নীড়ের অ্যাসিড ধ্বংস না করে, পুষ্টির সতেজতা লক, সংযোজন ছাড়া প্রাকৃতিকভাবে শেলফ জীবন, স্বাদ Q স্থিতিস্থাপকতা এবং ভাঙ্গন ছাড়াই মসৃণ কোমলতা প্রসারিত করতে পারে।
2,ধাপ তাপমাত্রা পরামিতি সেটিং: তিন-পর্যায়ের ধাপে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, যাতে প্রতিটি বোতল পণ্যের সুষম গরম নির্বীজন তাপমাত্রায় ধ্রুবক তাপমাত্রা এবং চাপ নির্বীজন পর্যায়ে, তাপ বিতরণ, তাপ অনুপ্রবেশ বিতরণ আরও অভিন্ন হয়, যাতে স্বাদ নিশ্চিত করা যায়। পণ্য
3, হিট এক্সচেঞ্জারের মাধ্যমে পরোক্ষ গরম এবং শীতলকরণ, বাষ্প এবং শীতল জল এবং প্রক্রিয়া জল যোগাযোগ করে না, জীবাণুমুক্ত পণ্যগুলির প্যাকেজিংয়ের নান্দনিকতা নিশ্চিত করতে, পণ্যের গৌণ দূষণ এড়াতে আবার পরিষ্কার করার প্রয়োজন ছাড়াই।
4, নির্বীজন রিটর্ট পিএলসি কন্ট্রোল সিস্টেম, উচ্চ ডিগ্রী অটোমেশন, সহজ এবং সুবিধাজনক অপারেশন সরঞ্জাম মসৃণভাবে চলমান গ্রহণ করে।ডেটা অধিগ্রহণের জন্য উচ্চ-নির্ভুলতা তাপমাত্রা এবং চাপ সেন্সর, নির্বীজন প্রতিক্রিয়ায় তাপমাত্রা এবং চাপের বক্ররেখা মসৃণ হয় তা নিশ্চিত করার জন্য গাণিতিক নিয়ন্ত্রণ।কন্ট্রোলার রিয়েল-টাইম F0 মান গণনা, অপারেশন প্রক্রিয়ার ডেটা পিএলসি-এর মাধ্যমে রেকর্ড করা হয় এবং ডেটা কম্পিউটিং রেকর্ড করার জন্য কেন্দ্রীয় নিয়ামকের কাছে রিয়েল-টাইম ট্রান্সমিশন করা হয়, যাতে উত্পাদন ব্যবস্থাপনা এবং ট্রেসেবিলিটি সহজতর হয়, কার্যকরভাবে নিশ্চিত করা যায়। পণ্য স্থায়িত্ব।
5, অপারেটিং ত্রুটির ক্ষেত্রে, সিস্টেম সময়মতো প্রতিক্রিয়া জানাতে অপারেটরকে মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য পপ-আপ অ্যালার্ম প্রম্পট করে।
বিমূর্ত: জীবাণুমুক্ত করার পর সুস্বাদু পাখির বাসাগুলো কোনো প্রকার সংযোজন ছাড়াই কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যায়।প্রতিক্রিয়া, যা প্যাথোজেনিক ব্যাসিলাস এবং অণুজীব মুক্ত।সুনির্দিষ্ট জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া কেবল পাখির নীড়ের সমৃদ্ধ পুষ্টি বজায় রাখতে পারে না, স্বাস্থ্যকর এবং শেলফের জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে পারে, তবে জীবাণুমুক্ত পণ্যের স্বাদও নিশ্চিত করতে পারে।পাখির বাসা জীবাণুমুক্তপ্রতিক্রিয়াপণ্যের গৌণ দূষণ এড়াতে পরোক্ষ গরম এবং শীতলকরণ গ্রহণ করে।জীবাণুমুক্তকরণপ্রতিক্রিয়াঅটোমেশন এবং ভাল পণ্য স্থায়িত্ব একটি উচ্চ ডিগ্রী আছে.
পোস্টের সময়: নভেম্বর-18-2023