পাখির বাসা তো সবাই খেয়েছে, কিন্তু পাখির বাসা জীবাণুমুক্ত করার পদ্ধতি সম্পর্কে কি জানেন?প্রতিশোধ নেওয়া? জীবাণুমুক্তকরণে তাৎক্ষণিক পাখির বাসা জীবাণুমুক্ত করা হয়প্রতিশোধ নেওয়াকোনও রোগজীবাণু এবং অণুজীব ছাড়াই যা ঘরের তাপমাত্রায় পাখির বাসার ভিতরে সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারে, তাই একটি ভালো পাখির বাসার বাটি কয়েক মাস ধরে প্রিজারভেটিভ এবং সংযোজন ছাড়াই সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
তাৎক্ষণিক পাখির বাসা তৈরি সাধারণত দুটি ধাপে বিভক্ত:
প্রথমে, পাখির বাসাটি প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণের মধ্য দিয়ে যাবে, যেখানে বিশুদ্ধ জল ব্যবহার করে পাখির বাসাটি ৩-৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস কম তাপমাত্রায় ভিজিয়ে রাখা হবে।°গ. পাখির বাসার পুষ্টিগুণ যাতে নষ্ট না হয়, পুষ্টিগুণ আটকে থাকে এবং স্বাদ নিশ্চিত করার জন্য বরফের জলের লোম তুলে ফেলা এবং অমেধ্য অপসারণের জন্য তাপমাত্রা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হবে। তারপর পাখির বাসার প্রতিটি বাটি সঠিকভাবে ওজন করে সিল করা হবে যাতে আধা-সমাপ্ত পাখির বাসা তৈরি করা যায়।
দ্বিতীয়ত, সিল করা আধা-সমাপ্ত পাখির বাসাটি জীবাণুমুক্তকরণের প্রতিশোধক যন্ত্রে পাঠানো হবে, বহু-পর্যায়ের তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং পতনের সিমারিং প্রযুক্তি গ্রহণ করে, 70-80 তাপমাত্রা নির্ধারণ করবে।℃প্রথমে স্টিমিংয়ের জন্য। স্টিমিংয়ের পর, স্টেরাইলাইজেশন রিটর্ট ১২১ ডিগ্রি পর্যন্ত উত্তপ্ত করা হবে℃, এবং জীবাণুমুক্তকরণের সময় পণ্যের নির্দিষ্ট জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া অনুসারে নির্ধারণ করা হবে, জীবাণুমুক্তকরণের সমাপ্তির জন্য অপেক্ষা করা হবে এবং তারপর ঠান্ডা করা হবে, এবং তাৎক্ষণিক পাখির বাসাটি প্রতিক্রিয়া থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য প্রস্তুত হবে।
জীবাণুমুক্তকরণ যন্ত্র ব্যবহার করে পাখির বাসা জীবাণুমুক্ত করার সুবিধাপ্রতিশোধ নেওয়াহল:
১,নির্বীজনকরণের সময় এবং তাপমাত্রা নির্ধারণের জন্য নির্বীজন প্রক্রিয়া গ্রহণ করুন, পাখির বাসার অ্যাসিড, পুষ্টির সতেজতা লক ধ্বংস না করে, সংযোজন ছাড়াই প্রাকৃতিকভাবে শেলফ লাইফ, স্বাদ Q স্থিতিস্থাপকতা এবং ভাঙন ছাড়াই মসৃণ কোমলতা বাড়াতে পারে।
2,ধাপে ধাপে তাপমাত্রা প্যারামিটার সেটিং: তিন-স্তরের ধাপে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, যাতে পণ্যের প্রতিটি বোতল নির্বীজন তাপমাত্রায় স্থির তাপমাত্রা এবং চাপ নির্বীজন পর্যায়ে ভারসাম্যপূর্ণ গরম করে, তাপ বিতরণ, তাপ অনুপ্রবেশ বিতরণ আরও অভিন্ন হয়, যাতে পণ্যের স্বাদ নিশ্চিত করা যায়।
৩, তাপ এক্সচেঞ্জারের মাধ্যমে পরোক্ষ গরম এবং শীতলকরণ, বাষ্প এবং শীতল জল এবং প্রক্রিয়াজাত জলের সংস্পর্শে আসে না, যাতে জীবাণুমুক্ত পণ্যের প্যাকেজিংয়ের নান্দনিকতা নিশ্চিত করা যায়, পুনরায় পরিষ্কার করার প্রয়োজন ছাড়াই, পণ্যের গৌণ দূষণ এড়ানো যায়।
৪, জীবাণুমুক্তকরণের প্রতিশোধকটি পিএলসি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, উচ্চ মাত্রার অটোমেশন, সহজ এবং সুবিধাজনক অপারেশন সরঞ্জামগুলি সুচারুভাবে চলমান গ্রহণ করে। ডেটা অর্জনের জন্য উচ্চ-নির্ভুলতা তাপমাত্রা এবং চাপ সেন্সর, জীবাণুমুক্তকরণের প্রতিশোধকটিতে তাপমাত্রা এবং চাপ বক্ররেখা মসৃণ কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য গাণিতিক নিয়ন্ত্রণ। কন্ট্রোলার রিয়েল-টাইম F0 মান গণনা, অপারেশন প্রক্রিয়ার ডেটা পিএলসি মাধ্যমে রেকর্ড করা হয় এবং ডেটা কম্পিউটিং রেকর্ড এবং সংরক্ষণের জন্য কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রকে রিয়েল-টাইম ট্রান্সমিশন করা হয়, যাতে উৎপাদন ব্যবস্থাপনা এবং ট্রেসেবিলিটি সহজতর হয়, যাতে কার্যকরভাবে পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করা যায়।
৫, অপারেটিং ত্রুটির ক্ষেত্রে, সিস্টেমটি পপ-আপ অ্যালার্ম প্রম্পটে সময়মতো সাড়া দেবে যাতে অপারেটরকে সময়মতো প্রতিক্রিয়া জানাতে হয়।
সারাংশ: জীবাণুমুক্তকরণের মাধ্যমে জীবাণুমুক্ত করার পর সুস্বাদু পাখির বাসাগুলি কোনও সংযোজন ছাড়াই কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।প্রতিশোধ নেওয়া, যা রোগজীবাণু ব্যাসিলাস এবং অণুজীব মুক্ত। নির্ভুল জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া কেবল পাখির বাসার সমৃদ্ধ পুষ্টি ধরে রাখতে পারে না, স্বাস্থ্যকর এবং শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করতে পারে না, বরং জীবাণুমুক্ত পণ্যের স্বাদও নিশ্চিত করতে পারে। পাখির বাসা জীবাণুমুক্তকরণপ্রতিশোধ নেওয়াপণ্যের গৌণ দূষণ এড়াতে পরোক্ষ তাপীকরণ এবং শীতলকরণ গ্রহণ করে। জীবাণুমুক্তকরণপ্রতিশোধ নেওয়াউচ্চ মাত্রার অটোমেশন এবং ভালো পণ্যের স্থিতিশীলতা রয়েছে।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-১৮-২০২৩