উচ্চ তাপমাত্রা নির্বীজনের পরে ক্যানের সম্প্রসারণের কারণগুলির বিশ্লেষণ

উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াতে, আমাদের পণ্যগুলি কখনও কখনও সম্প্রসারণ ট্যাঙ্ক বা ড্রাম ids াকনাগুলির সাথে সমস্যার মুখোমুখি হয়। এই সমস্যার কারণগুলি মূলত নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতে সৃষ্ট:

প্রথমটি হ'ল ক্যানের শারীরিক প্রসারণ, মূলত কারণ ক্যানটি নির্বীজনের পরে ভালভাবে সঙ্কুচিত হয় না এবং এটি দ্রুত শীতল হয়, অভ্যন্তরীণ চাপ বাহ্যিক চাপের চেয়ে অনেক বেশি এবং বাহ্যিকভাবে উত্তল আকার গঠন করে;

দ্বিতীয়টি হ'ল রাসায়নিক সম্প্রসারণ ট্যাঙ্ক। যদি ট্যাঙ্কের খাবারের অম্লতা খুব বেশি হয় তবে ট্যাঙ্কের অভ্যন্তরীণ প্রাচীরটি সঙ্কুচিত হবে এবং হাইড্রোজেন গ্যাস উত্পন্ন হবে এবং গ্যাসটি অভ্যন্তরীণ চাপ তৈরি করতে জমে থাকবে, ট্যাঙ্কের আকার তৈরি করে।

তৃতীয়টি হ'ল ব্যাকটিরিয়া সম্প্রসারণ ট্যাঙ্ক, যা সম্প্রসারণ ট্যাঙ্কের সর্বাধিক সাধারণ কারণ, যা অণুজীবের বৃদ্ধি এবং প্রজননের কারণে খাদ্য লুণ্ঠনের কারণে ঘটে। বেশিরভাগ সাধারণ লুণ্ঠন ব্যাকটিরিয়া বাধ্যতামূলক অ্যানেরোবিক থার্মোফিলিক ব্যাসিলাস, অ্যানেরোবিক মেসোফিলিক ব্যাসিলাস, বোটুলিনাম, বাধ্যবাধকতা অ্যানেরোবিক মেসোফিলিক ব্যাসিলাস, মাইক্রোকোকাস এবং ল্যাকটোব্যাকিলাস ইত্যাদি বাধ্যতামূলক, এগুলি মূলত অনিচ্ছাকৃত প্রক্রিয়া দ্বারা নির্জনতার কারণে হয়।

উপরের পয়েন্টগুলি থেকে, শারীরিক সম্প্রসারণ ট্যাঙ্কের ক্যানড খাবারগুলি এখনও যথারীতি খাওয়া যেতে পারে এবং সামগ্রীটি অবনতি হয়নি। তবে সাধারণ গ্রাহকরা শারীরিক, রাসায়নিক বা জৈবিক কিনা তা সঠিকভাবে বিচার করতে পারবেন না। অতএব, যতক্ষণ না ট্যাঙ্কটি স্ফীত হয় ততক্ষণ এটি ব্যবহার করবেন না, এটি স্বাস্থ্যের কিছু নির্দিষ্ট ক্ষতি হতে পারে।

ক্যানড শাকসব্জী 2
ক্যানড শাকসব্জী 1

পোস্ট সময়: জুলাই -19-2022