বাষ্প এবং বায়ু রিটর্টের সুবিধা

বাষ্প ও বায়ু রিটর্টের সুবিধাগুলো হলো:

এর অনন্য ফ্যান-আকৃতির নকশার কারণে, যা বাষ্প ও বাতাসকে সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত করে এবং ভিতরে সঞ্চালন করে, এটি রিটর্টের মধ্যে সুষম তাপ বিতরণ করতে এবং শীতল স্থান এড়াতে পারে।পাল্টা জবাবভিতরের তাপমাত্রার পার্থক্যপাল্টা জবাবসুষম তাপ বিতরণের মাধ্যমে ±০.৩℃ পর্যন্ত নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

এটি কাচ ও প্লাস্টিকের মতো চাপের পরিবর্তনে সংবেদনশীল পাত্রগুলোকে বিকৃত হওয়া বা ফেটে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য অতিরিক্ত চাপযুক্ত বাতাস সরবরাহ করতে পারে।

এটি অতিরিক্ত উত্তাপের কারণে সৃষ্ট তাপীয় ক্ষতি এবং পুষ্টিগত অপচয় কমাতে পারে। এটি অন্য কোনো জীবাণুমুক্তকরণ মাধ্যমকে উত্তপ্ত না করে সরাসরি বাষ্পের সাহায্যে উত্তপ্ত করে, এবং এর উত্তাপের গতি দ্রুত হওয়ায় জীবাণুমুক্তকরণের সময় সাশ্রয় হয় ও পণ্যের পুষ্টিগত ক্ষতি কম হয়।