দ্রুত এবং খোলা সহজ, ক্যানড মিষ্টি ভুট্টা সর্বদা আমাদের জীবনে স্বাদ এবং আনন্দ নিয়ে আসে। এবং যখন আমরা কর্ন কার্নেলগুলির একটি টিনপ্লেট ক্যান খুলি, তখন কর্ন কার্নেলগুলির সতেজতা আরও মন্ত্রমুগ্ধ হয়। তবে, আপনি কি জানেন যে একটি নীরব অভিভাবক রয়েছে - এই সুস্বাদু পিছনে উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিক্রিয়া?
আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের উচ্চ তাপমাত্রা রিটর্ট একটি গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম। এটি বিশেষভাবে উচ্চ তাপমাত্রার নির্বীজনের জন্য ক্যানড, বোতলজাত, ব্যাগড এবং অন্যান্য সিলযুক্ত প্যাকেজগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি নিশ্চিত করতে পারে যে স্টোরেজ এবং পরিবহন প্রক্রিয়ার খাবারটি মূল গুণ এবং স্বাদ বজায় রাখতে পারে। টিনপ্লেট ক্যানড কর্ন কার্নেলগুলির জন্য উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিক্রিয়া অপরিহার্য।

উচ্চ-তাপমাত্রার প্রতিক্রিয়া সাধারণত উচ্চ-মানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি হয়, যা জারা-প্রতিরোধী, উচ্চ-তাপমাত্রা-প্রতিরোধী, পরিষ্কার করা সহজ এবং আরও অনেক কিছু। রেটর্টের অভ্যন্তরীণ কাঠামোটি যুক্তিসঙ্গতভাবে তৈরি করা হয়েছে যে স্থানীয় ওভারহিটিং বা ওভারকুলিংয়ের কারণে সৃষ্ট মানের অবক্ষয়কে এড়িয়ে যাওয়া, জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন মিষ্টি কর্ন ক্যানগুলি সমানভাবে উত্তপ্ত হয় তা নিশ্চিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একই সময়ে, জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটির সুরক্ষা এবং নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করতে রেটর্টটি উন্নত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং স্বয়ংক্রিয় অ্যালার্ম ডিভাইস সহ সজ্জিত।
একটি ঝুড়িতে টিনপ্লেট ক্যানড কর্নকে জীবাণুমুক্তকরণের আগে একটি উচ্চ-তাপমাত্রার জবাবের মধ্যে ঠেলে দেওয়া হয়, তাপমাত্রায় ধীরে ধীরে বৃদ্ধি, ক্ষতিকারক প্যাথোজেনিক ব্যাকটিরিয়া এবং অন্যান্য অণুজীবগুলি দ্রুত নির্মূল করা হয়। একই সময়ে, জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন সম্প্রসারণের কারণে খাবারটি ফেটে না যায় তা নিশ্চিত করার জন্য প্যাকেজ অনুসারে যে কোনও সময় প্রতিশোধের অভ্যন্তরে চাপ পরিবর্তিত হয়। টিনপ্লেট কর্ন কার্নেলগুলি কেবল খাবারের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে পারে না, তবে এর মূল পুষ্টি এবং স্বাদও ধরে রাখতে পারে।
টিনপ্লেটের উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ চিকিত্সার পরে কর্ন কার্নেলগুলি করতে পারে, এটি অবনতি ছাড়াই ঘরের তাপমাত্রায় দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এর স্বাদ সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং গ্রাহকরা পছন্দ করেন। একই সময়ে, উচ্চ-তাপমাত্রার জবাবের ব্যবহার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প এবং পণ্যের মানের উত্পাদন দক্ষতার উন্নতি করে, গ্রাহকদের নিরাপদ এবং আরও নির্ভরযোগ্য খাদ্য সুরক্ষা সরবরাহ করে।
খাদ্য সুরক্ষা সর্বদা মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু ছিল। উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিশোধের উপস্থিতি খাদ্যের সুরক্ষা রক্ষা করে। উচ্চ-তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ চিকিত্সার মাধ্যমে, টিনপ্লেটে ব্যাকটিরিয়া, ভাইরাস এবং অন্যান্য অণুজীবগুলি কর্ন কার্নেলগুলি সম্পূর্ণরূপে হত্যা করতে পারে, খাদ্য সুরক্ষার ঝুঁকি দূর করে। গ্রাহকরা কেনা এবং খাওয়ার সময় আরও নিশ্চিত এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারেন।
উচ্চ তাপমাত্রা রিটর্টে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। কর্ন কার্নেলগুলির টিনপ্লেট ক্যান ছাড়াও এটি অন্যান্য ক্যান, বোতল, ব্যাগ এবং খাদ্য জীবাণুমুক্তকরণ চিকিত্সার অন্যান্য সিলযুক্ত প্যাকেজগুলির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিশোধের প্রয়োগ ক্ষেত্রটি মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নতি এবং খাদ্য গ্রহণের ক্রমবর্ধমান চাহিদার সাথে আরও বিস্তৃত হবে।
পোস্ট সময়: জুলাই -11-2024